№ 1Al MinutoEl oficio frente al fogón: recetas, técnica y las cocinas del mundo

Brownies de dátiles rojos con textura de chocolate

Estos brownies de dátiles rojos, de textura densa y cremosa, son ricos, con un intenso sabor a chocolate y no demasiado dulces, con una textura suave y densa y la dulzura natural de los dátiles rojos chinos.

Brownies de dátiles rojos con textura de chocolate

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El sándwich de tomate con tomates verdes fritos, al estilo sureño

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Sopa de tortellini súper cremosa con champiñones y limón

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Galletas de harina de trigo

Buñuelos de repollo al horno

Un tentempié que puedes disfrutar sin sentirte culpable. Perfecto para una cena ligera

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Galletas de chips de chocolate y sésamo con ganache de tahini

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Muslos de pollo estofados en salsa de sidra de manzana

Berenjena al harissa y miel con yogur de tahini y garbanzos crujientes

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