4 de octubre de 2026 · Vol. XXXIV · № 12.329 Recibe la cartaBuscarGuardados
THE APEX GASTRONOMY CHRONICLE
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Receta original de yogur de caramelo Werther's

Receta original de yogur de caramelo Werther's

Ingredientes · Raciones 7
  • 1 litro de leche entera
  • 300 g de caramelos blandos
  • 3 cucharadas de azúcar de caña
  • 3 cucharadas de leche en polvo
  • 1 yogur
Método · 10 h 8 min
  1. Calentar la leche entera.
  2. Vierta todos los caramelos en la sartén y déjelos derretir.
  3. Deje enfriar y luego cuele la mezcla.
  4. Bate el yogur con el azúcar y la leche en polvo.
  5. Añade la leche al caramelo.
  6. Vierta la mezcla en recipientes para yogur y déjela reposar durante 10 horas en una yogurtera.

Preparation time: 10 hours

Cooking time: 8 minutes

Heat the whole milk.

Pour all the caramels into the pan and let them melt.

Allow to cool and then strain the mixture.

Whisk the yogurt with the sugar and powdered milk.

Add the milk to the caramel.

Pour into yogurt pots and leave for 10 hours in a yogurt maker.

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