La locura por el pollo picante no muestra signos de disminuir y apunta al centro de la ciudad, Henderson, el próximo destino
Houston Crosta se asoció recientemente con Edmond Barseghian para comprar el restaurante de sándwiches del suroeste Egg Sammie, y ahora Crosta tiene ambiciosos planes para lanzar su marca de pollo picante en todo Las Vegas.
La locura por el pollo picante no muestra signos de disminuir y apunta al centro de la ciudad, Henderson, el próximo destino.
El nuevo propietario de Egg Sammie planea expandir su negocio Houston's Hot Chicken al Arts District y a Green Valley Ranch.
Tras ofrecer inicialmente un servicio de entrega a domicilio y para llevar a modo de prueba, Houston's Hot Chicken ha anunciado su debut en la intersección de Green Valley y Pebble Road, ocupando 2029 pies cuadrados dentro del antiguo Brooklyn Bagel Deli, en un espacio de esquina muy conveniente.
También se han presentado los documentos necesarios para que el restaurante informal opere una taberna en 1201 S. Main Street, en el Distrito de las Artes. Los primeros documentos de arrendamiento indicaban que el proyecto ocuparía 2648 pies cuadrados y estaría ubicado entre Yu-Or-Mi Sushi Bar, Cream Me Ice Creamery y la ampliación en construcción de Freed's Bakery, que será exclusivamente para venta al por menor.
El menú inicial incluye sándwiches de pollo picante, con niveles de picante que van del 1 al 10, además de patatas fritas cortadas a mano y un sándwich frito de mantequilla de cacahuete y mermelada.
Se anuncia que tanto la sucursal de Summerlin como un local permanente junto al negocio de alquiler de autos Crosta's Royalty Exotic Cars en Dean Martin Road abrirán próximamente. Aún no se ha revelado la fecha estimada de apertura en el centro de la ciudad o en Green Valley.
