4 de octubre de 2026 · Vol. XXXIV · № 12.329 Recibe la cartaBuscarGuardados
THE APEX GASTRONOMY CHRONICLE
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Bollo de manzana rallada de la abuela. Un postre que ha sido preparado por varias generaciones de mujeres●Menú sin gluten, 4 de octubre: ensalada de lentejas y batata, curry de gambas con leche de coco, mousse de chocolate●Congelar pimientos: existe una técnica específica para hacerlo●Un molde para magdalenas le dará a las patatas la forma de pastelitos crujientes. Para el relleno se usarán requesón y huevos●Rollo de patata relleno de la abuela: prueba dos rellenos, uno es mejor que el otro●Puedes preparar pribináček casero en 5 minutos. Puedes hacerlo sin cocinar y sabes lo que contiene●¿Cansado de los fideos fritos de siempre? Prueba esta versión con huevo salado, ¡está buenísima!●Dale una segunda oportunidad a la sopa de la cafetería de tu escuela. El borscht ruso clásico está lleno de aromas y sabores●Menos viajes, mayor eficiencia: así es como la gestión de residuos alimentarios alivia la carga en el área de lavado de vajilla●Sopa cremosa de champiñones: Una crema caliente que te conquistará con la primera cucharada●Las albóndigas de patata más rápidas y con el mínimo esfuerzo. Espolvorea las patatas calientes con sémola y déjalas cocer al vapor●Prepara chalamada crujiente para el invierno. Con una rebanadora eléctrica, lo tendrás listo en un abrir y cerrar de ojos●
La Lonja y el Mostrador
Kassi Beach House lanza una promoción de vinos a mitad de precio para los residentes locales los lunes por la noche

Kassi Beach House lanza una promoción de vinos a mitad de precio para los residentes locales los lunes por la noche

VIRGIN HOTELS — Kassi Beach House estrena Viva Vino el lunes 26 de julio, con un 50% de descuento en todas las botellas de vino para los residentes locales todos los lunes de 16:00 hasta el cierre. El descuento estará disponible para los clientes sentados en todo el restaurante y el salón. [EaterWire].

CENTRO — La chef Mariana Alvarado regresa a Vegas Test Kitchen con Masazul el jueves 5 de agosto, de 5 a 9 p. m., con tacos, tostadas, quesadilla frita y más. Las reservas en línea comienzan en $4. Bodega Bagel, de la chef Sonia El-Nawal, propietaria de Rooster Boy Cafe y Rooster Boy Granola, se retira de Vegas Test Kitchen el 1 de agosto. [EaterWire].

HOTEL PLAZA — El Sand Dollar Lounge abrirá una segunda sucursal este otoño con música en vivo y entretenimiento hasta altas horas de la noche los jueves, viernes y sábados. El Sand Dollar Downtown ocupará un espacio de casi 5000 pies cuadrados junto al casino del Plaza y ofrecerá pizzas preparadas por Pop Up Pizza at the Plaza. [EaterWire].

Datos clave
  • Quién: Vegas Test Kitchen · VIRGIN HOTELS · Kassi Beach House
  • Dinero: $4

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