El chef Sam Marvin lanza un nuevo servicio de carnicería con entrega a domicilio y más información sobre restaurantes
Regresa el festival de la cerveza
El Gran Festival de Cerveza de Motley Brews regresa al centro de Las Vegas los días 22 y 23 de abril. Las entradas saldrán a la venta en línea el 16 de noviembre a las 10:00 a. m. con precios entre $40 y $95. Los asistentes podrán disfrutar del concurso Taco Tiki Throwdown, donde una docena de chefs locales competirán por preparar el mejor taco, así como de la Gran Degustación de cervezas artesanales.
Y regresa el festival del vino.
El Grand Tour de Wine Spectator en Las Vegas presenta a más de 200 bodegas que ofrecerán sus mejores vinos en el Mirage el 4 de diciembre, de 18:00 a 22:00. Todos los vinos del evento obtuvieron una calificación de 90 puntos o más por Wine Spectator. La velada incluye un bufé y una copa de cata Riedel de recuerdo. Las entradas cuestan desde $250 en línea o $350 para entradas VIP con acceso anticipado.
Los dos restaurantes del chef José Andrés en el Cosmopolitan de Las Vegas ofrecen champán durante dos semanas en el Festival del Vino Espumoso, desde el viernes 26 de noviembre hasta el domingo 12 de diciembre. China Poblano ofrecerá un maridaje de cócteles y dim sum de temporada por tiempo limitado, además de una degustación de tres vinos espumosos seleccionados por el sommelier y un trío de botellas para llevar para quienes prefieran disfrutar de la celebración en casa. Jaleo también ofrece una degustación de vinos espumosos y botellas para llevar.
Se cancela un festival de trufa blanca.
El restaurante y bar de vinos italiano Ferraro's canceló su festival de trufa blanca previsto hasta el 31 de diciembre. Las condiciones climáticas en Italia redujeron la disponibilidad de trufas. Ferraro's continúa ofreciendo especialidades de trufa todas las noches, pero la cena especial ya no está disponible.
