Un nuevo bar de estilo mediterráneo en el Támesis se burla de los londinenses que no pueden irse de vacaciones

Un nuevo bar de estilo mediterráneo en el Támesis se burla de los londinenses que no pueden irse de vacaciones.

La réplica de un restaurante greco-ibero-italo-francés tiene sus puntos positivos, a pesar de las connotaciones desalentadoras.

El bar en sí parece sacado de una isla griega, pero toma prestados elementos arquitectónicos del sur de Europa sin distinción. Los característicos cristales azules griegos se combinan con cipreses en miniatura que evocan la Toscana y azulejos amarillos brillantes que recuerdan al sur de España. El propietario del local, London Bridge City, señala que está «diseñado para representar un collage de pueblos costeros mediterráneos». Resulta inevitable pensar que este proyecto se burla de los londinenses, muchos de los cuales anhelan unas vacaciones en algún lugar con un clima cálido, pero que han recibido repetidas advertencias del gobierno para que se preparen para otro año de vacaciones en casa.

El amplio paseo ribereño y la arquitectura de patio abierto del bar «Riverside Terrace» podrían evocar el ideal democrático de la plaza pública continental, pero en realidad toda la zona es un espacio pseudopúblico, uno de los numerosos proyectos de propiedad privada diseñados para parecer y sentirse como terrenos públicos. Están vigilados por guardias de seguridad privados; pueden establecer sus propias normas y restricciones de acceso público; e incluso se sienten con la potestad de prohibir la «actividad periodística no autorizada». En el caso de More London, donde se celebra el festival de verano, toda la zona es propiedad del fondo soberano de Kuwait: una autoridad de inversión encargada de gestionar el excedente de efectivo del rico estado del Golfo.

Para quienes puedan dejar todo eso de lado, entre el 10 de junio y el 30 de septiembre, el bar Riverside Terrace ofrecerá bebidas inspiradas en la diversidad de la Europa mediterránea, junto con "platos pequeños y tapas" (aún no hay más detalles), rompiendo con la temática de la Riviera solo para servir Lynchburg Lemonades, provenientes del estado de Tennessee, sin salida al mar. Cerca de allí, y también como parte del evento Summer by the River, habrá una pizzería a cargo del reconocido chef Jimmy Garcia, y un cine al aire libre que proyectará clásicos de Hollywood y eventos deportivos de verano.

Ante la confusión que rodea la lista verde del gobierno para viajes al extranjero, que cambia constantemente, una versión efímera de Santorini en el Támesis podría ser lo más cerca que muchos londinenses estarán del Mediterráneo este verano. Dejando de lado las imponentes sedes corporativas cercanas, no todo es malo: las fuentes adyacentes desprenden el adictivo aroma del Log Flume del parque acuático de Barry Island (o de Disneyland, para quienes tengan recuerdos más exóticos de parques acuáticos infantiles). Este pueblo efímero está perfectamente ubicado para tomarse selfies al atardecer.

Quienes tengan una gran facilidad para suspender la incredulidad e imaginarse en un lugar más apacible y apartado harían bien en evitar la tentación de bañarse desnudos en el cercano Támesis. Eater no cree que al equipo de seguridad privada del propietario le hiciera mucha gracia.