4 de octubre de 2026 · Vol. XXXIV · № 12.329 Recibe la cartaBuscarGuardados
THE APEX GASTRONOMY CHRONICLE
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Para unas costillas más sabrosas, añade un chorrito de este vino●Sin caldo, sin grasa: el arroz sabe aún mejor si le añades esto al agua de cocción●Adiós al aburrido y básico pastel de carne: la versión italiana que tiene el doble de sabor●El pastel de calabaza otoñal llenará tu hogar con el aroma a pan de jengibre y miel. La calabaza asada le dará un hermoso color y una suavidad increíble●Convierte la coliflor en una guarnición sofisticada con solo 2 ingredientes●Aceite de girasol o de cacahuete: ¡elige con cuidado para freír!●Aprende a preparar carrilleras de ternera con escaramujos como un profesional. El vino y el tomillo le dan un toque especiado●No es necesario salvar una salsa líquida con harina. Elija el método ideal según su tipo●Ame Moreno, cocinera: “La cena más sencilla y deliciosa no lleva carne, sino dos latas de sardinas, dos huevos y pimentón”●Albóndigas de patata de remoska: horneadas, con una superficie crujiente y un interior suave●Gnocchi alla Sorrentina: Receta original y vídeo●Dale a las patatas asadas un toque alemán contundente con un ingrediente ácido●
La Lonja y el Mostrador
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El popular pub Ill Minster, ubicado en la zona alta de la ciudad, aprovecha el éxito de taquilla de la franquicia Star Wars para su última iniciativa temática, según informa CultureMap.

El local efímero galáctico "Ill Minster Cantina" abrió sus puertas el sábado 15 de febrero, con todo tipo de elementos kitsch: imagínense a DJ Chewy y una bebida inspirada en Han Solo servida en un vaso de plástico.

El pub Ill Minster (2600 Cedar Springs Road) es un experto en locales efímeros, que se transforman temporalmente en templos de la cultura pop dedicados a series como Juego de Tronos y Pesadilla antes de Navidad. Su última creación llega en el momento justo: la última entrega de la saga Skywalker de Disney, Star Wars: El ascenso de Skywalker, ha recaudado más de mil millones de dólares en todo el mundo desde su estreno en diciembre.

Entre los cócteles temáticos se encuentra el "Considera a Leia" (licor de café Patrón, vodka y Rumchata), decorado con mini bollos de canela inspirados en el icónico peinado de la Princesa Leia. También hay una bebida inspirada en Baby Yoda, elaborada con vodka y licor de melón verde, y adornada con limas que imitan las orejas del Niño.

El bar cerró durante una semana para redecorarlo con objetos de colección de películas de lo más originales. Hay una enorme maqueta del Halcón Milenario de casi dos metros colgando sobre los clientes, un imponente Chewbacca, Darth Vader encajado entre dos soldados imperiales y un techo brillante que contrasta con sus nuevos baños inspirados en la Estrella de la Muerte. Por supuesto, las películas de culto también se proyectarán sin parar en la mayoría de sus televisores.

Datos clave
  • Quién: Ill Minster Pub · Star War · Ill Minster Cantina
  • Dinero: $1 billion
  • Cifras: 1 billion

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