Un nuevo restaurante de fideos abre sus puertas esta semana en Lemmon Avenue
K-Pop Ramen Shop, un nuevo establecimiento especializado en ramen y dumplings al estilo coreano, hará su debut esta semana en la zona de Oak Lawn.
El restaurante abrirá sus puertas de forma informal en 5150 Lemmon Avenue el viernes 29 de mayo, según una publicación en la página de Facebook de K-Pop Ramen Shop. Es una idea original de los primos Tuoc Nguyen y Alexis Huynh, y ofrecerá una gran variedad de platos reconfortantes con influencias coreanas al vecindario.
Como su nombre indica, los caldos de fideos son un elemento básico del menú de K-Pop, desde los clásicos caldos de ramen tonkotsu y shoyu hasta una opción picante de mariscos con pastel de pescado, calamares, camarones y chalotas fritas. También se ofrecen jajangmyeon, o fideos de frijol negro, junto con bibimbap picante de pollo, cerdo o ternera, y una hamburguesa coreana con kimchi y huevo frito.
K-Pop también abrirá hasta tarde para satisfacer esos antojos de fideos al final de la noche: hasta las 10 p. m. los fines de semana y hasta la medianoche los viernes y sábados. Ofrecen un 15 % de descuento este viernes y sábado como parte de la gran inauguración.
