4 de octubre de 2026 · Vol. XXXIV · № 12.329 Recibe la cartaBuscarGuardados
THE APEX GASTRONOMY CHRONICLE
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Para unas costillas más sabrosas, añade un chorrito de este vino●Sin caldo, sin grasa: el arroz sabe aún mejor si le añades esto al agua de cocción●Adiós al aburrido y básico pastel de carne: la versión italiana que tiene el doble de sabor●El pastel de calabaza otoñal llenará tu hogar con el aroma a pan de jengibre y miel. La calabaza asada le dará un hermoso color y una suavidad increíble●Convierte la coliflor en una guarnición sofisticada con solo 2 ingredientes●Aceite de girasol o de cacahuete: ¡elige con cuidado para freír!●Aprende a preparar carrilleras de ternera con escaramujos como un profesional. El vino y el tomillo le dan un toque especiado●No es necesario salvar una salsa líquida con harina. Elija el método ideal según su tipo●Ame Moreno, cocinera: “La cena más sencilla y deliciosa no lleva carne, sino dos latas de sardinas, dos huevos y pimentón”●Albóndigas de patata de remoska: horneadas, con una superficie crujiente y un interior suave●Gnocchi alla Sorrentina: Receta original y vídeo●Dale a las patatas asadas un toque alemán contundente con un ingrediente ácido●
La Lonja y el Mostrador
El helado de sal marina, un clásico de culto de Aqua S, ha llegado a Victory Park

El helado de sal marina, un clásico de culto de Aqua S, ha llegado a Victory Park

Aqua S, una cadena australiana conocida por sus llamativos remolinos de helado suave con sal marina, ha llegado oficialmente a Victory Park.

Aunque la tienda no puede abrir sus puertas en Victory Park, Aqua S ofrece ahora la opción de recoger sus sabores de helado más populares en la acera a partir del martes 14 de abril. Como ya informó Eater, el helado suave de Aqua S se convirtió en un fenómeno viral en las redes sociales, a menudo adornado con halos de algodón de azúcar y decoraciones extravagantes, y servido en conos de helado de colores brillantes.

Lamentablemente, los habitantes de Dallas tendrán que esperar para disfrutar de esos conos dignos de Instagram, pero mientras tanto, podrán recoger en la acera mini tarrinas de helado con sabores como sal marina, lavanda, matcha y café vietnamita, a $3 cada una. Consulta el menú completo y los detalles para ordenar aquí:

Un representante de la tienda informó a Eater que Aqua S ofrecerá entrega gratuita para pedidos de $30 o más, y quienes deseen comprar helado pueden contactarlos por Instagram o mensaje de texto (682-433-9928) para realizar su pedido. Se requiere reservar con anticipación, incluso para recoger el pedido en la acera.

Datos clave
  • Quién: Aqua · Victory Park
  • Dinero: $3 · $30

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