Barritas proteicas de avena y chocolate sin hornear
¡Estas barritas proteicas súper saludables tienen el sabor de una galleta de avena masticable sin hornear, cubierta de suave chocolate negro!
Si buscas una nueva receta favorita de barritas proteicas, esta podría ser la indicada.
Con tan solo 6 ingredientes, las barritas de avena son fáciles de preparar en casa y ofrecen un sinfín de opciones de sabor para personalizarlas.
¿Brownie de chocolate? ¿Moca y coco? ¿Masa de galletas de mantequilla de cacahuete? ¿Chispas de chocolate con mantequilla de almendras? ¡Diviértete transformando esta receta básica de barritas proteicas en el sabor que desees!
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Para preparar las barritas, simplemente mezcla todos los ingredientes, excepto el chocolate, en un bol.
Transfiera la mezcla a un molde de 20 cm (8 pulgadas) forrado con papel pergamino o papel encerado, y luego coloque una segunda hoja de papel encima para extender la mezcla en el molde hasta que cubra uniformemente el fondo del mismo.
Derrite el chocolate, ya sea en el microondas o en la estufa. (Si nunca has derretido chocolate, te recomendamos buscar en Google cómo derretirlo para que no se queme).
Me gusta añadir 2 o 3 cucharaditas de aceite (como de girasol, vegetal o de coco) para obtener una salsa mucho más suave que sea más fácil de aplicar sobre las barritas, pero esto no es imprescindible.
Puedes extender el chocolate derretido sobre la sartén y refrigerar o congelar hasta que la mezcla de avena esté firme, y luego cortarla en barritas, O bien congelar la sartén llena antes de añadir la cobertura de chocolate, cortarla en barritas una vez firme, y luego sumergir cada barrita en el chocolate y enfriar hasta que la cobertura se endurezca.
Puedes usar tu proteína en polvo favorita o probar la receta varias veces con diferentes proteínas en polvo para ver cuál te gusta más.
Las barritas se pueden preparar con mantequilla de cacahuete, mantequilla de almendras, mantequilla de girasol, mantequilla de coco o incluso mantequilla normal o una margarina vegana para obtener una barrita proteica sin frutos secos.
Estas barritas se inspiraron en esta receta de barritas proteicas.
Barritas proteicas de avena y chocolate
Estas barritas de avena con chocolate y proteínas, que no necesitan hornearse, son un tentempié saludable que toda la familia puede disfrutar.
- 1 1/2 taza de avena instantánea o en hojuelas (para una opción baja en carbohidratos, prueba estas barras de proteína Keto)
