4 de octubre de 2026 · Vol. XXXIV · № 12.329 Recibe la cartaBuscarGuardados
THE APEX GASTRONOMY CHRONICLE
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La Lonja y el Mostrador
Aspire Coffee House trae tostadas de aguacate y café con superalimentos a Centennial

Aspire Coffee House trae tostadas de aguacate y café con superalimentos a Centennial

Los operadores locales de food trucks Aspire Coffee House pronto dejarán la carretera para instalarse en su primer local permanente cuando debuten este fin de semana en el complejo residencial Skye Canyon, creando una cafetería singular y preocupada por la salud en Centennial Hills.

Creado por Mandie Gilbert y Lyndsi Lillis, Aspire se trasladará al antiguo local de Skye Bistro el sábado 9 de julio y, a partir de entonces, abrirá todos los días de 7:00 a 14:00 horas, con mesas disponibles tanto en el interior como en la terraza.

El restaurante estará conectado al edificio de residentes en 10111 W. Skye Canyon Drive, pero estará abierto al público. El menú de Aspire incluye tostadas de aguacate, caprese, chocolate con avellanas y frutos rojos, y plátano con mantequilla de almendras, una selección diaria de pasteles, bocaditos de masa de galleta aptos para la dieta cetogénica y barritas de limón, además de batidos y bowls.

Servida en tazas ecológicas, la colección de cafés ofrece café de filtro con superalimentos, café frío nitro tostado localmente, lattes con cúrcuma y matcha, además de tés orgánicos, chocolate caliente y un menú infantil con leches con sabor a miel y lavanda, galleta snickerdoodle y moca blanco.

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