Una destilería escocesa celebra su bicentenario con un whisky valorado en 10 millones de florines

Medio siglo en la historia de un solo barril

Este whisky de malta de 50 años ha madurado la mayor parte del tiempo en barricas de roble americano, complementado con una post-maduración en roble europeo. Según la destilería, esta combinación le confiere una profundidad y sofisticación especiales. Entre sus aromas, destacan el toque salino de la brisa marina, así como notas de mermelada de ciruela, mermelada de naranja untada en tostadas, cuero, tabaco, caramelo, vainilla y cardamomo. Se embotella con un 40,8 % de alcohol por volumen.

El empaque también forma parte de la historia.

La edición de aniversario de Old Pulteney se centra tanto en la presentación como en el propio whisky. La botella de cristal Glencairn, elaborada artesanalmente, está decorada con motivos de olas grabados con chorro de arena, un guiño a la ubicación costera de la destilería y al carácter que la marca denomina simplemente The Maritime Malt. La caja de regalo de madera, creada por Morans Wood Components, reconocida por sus embalajes de alta calidad, se inspira en la madera a la deriva que llega a las costas escocesas.

También llegó un hermano menor.

También se ha lanzado un whisky single malt de 30 años como parte de la colección de aniversario. Se producirán mil botellas, con un precio de venta sugerido de 1750 libras esterlinas. La bebida maduró en barricas de roble americano y posteriormente en barricas de roble europeo. Su aroma presenta almendras confitadas, notas frutales, caramelo, brisa marina y cuero, mientras que en boca predominan el caramelo salado, las especias cálidas y delicados aromas florales. Se comercializa con una graduación alcohólica superior a la de la versión de 50 años, alcanzando el 50,4 %.

Doscientos años de patrimonio marítimo

El objetivo de las ediciones conmemorativas era evocar tanto los doscientos años de historia de la destilería como el carácter costero que define a todos los whiskies Old Pulteney. Según los productores, cada barrica tiene su propia personalidad, por lo que el mayor reto fue seleccionar lotes que, en conjunto, pudieran contar la historia de la destilería.