Warburtons lanza la nueva gama Fibre Fix para ayudar a paliar la brecha de fibra óptica en el Reino Unido
Warburtons ha presentado una nueva gama Fibre Fix que incluye pan y panecillos ricos en fibra.
El nuevo pan Fibre Fix (precio recomendado: 1,85 £, 500 g) contiene una variada mezcla de semillas y cereales, además de salvado de trigo. Una rebanada de 50 g aporta, en promedio, 4 g de fibra. Apto para vegetarianos y veganos, este pan incluye linaza integral, lentejas rojas, semillas de chía, semillas de girasol, semillas de calabaza, harina de cebada malteada, semillas de sésamo, semillas de cáñamo y semillas de mijo.
Los Fibre Fix Rolls (precio recomendado: 1,75 £, paquete de cuatro) son otra opción versátil rica en fibra, con una mezcla similar de semillas y cereales, además de salvado de trigo. Cada rollo, de unos 74 g, aporta 6 g de fibra y contiene linaza marrón, lentejas rojas, semillas de chía, semillas de girasol, semillas de calabaza, harina de cebada malteada y semillas de cáñamo. Aptos también para vegetarianos y veganos, los rollos vienen precortados horizontalmente.
El último lanzamiento de Warburtons tiene como objetivo ofrecer soluciones prácticas y deliciosas para los consumidores que buscan aumentar su ingesta diaria de fibra, según ha declarado la compañía.
La mayor marca de pan del Reino Unido señaló que la fibra desempeña un papel crucial en la salud digestiva. Sin embargo, los datos de una encuesta en línea de YouGov realizada a 2084 adultos británicos el pasado noviembre pusieron de manifiesto una preocupante "brecha de fibra": casi la mitad de la población (44 %) desconocía la cantidad de fibra que debería consumir diariamente, y el 43 % no estaba seguro de estar ingiriendo la suficiente.
El pan y los bollos también contienen calcio añadido, lo que contribuye al funcionamiento normal de las enzimas digestivas.
«En Warburtons, nos comprometemos a que comer sano sea fácil y delicioso para las familias de todo el Reino Unido», comentó Jonathan Warburton, presidente de Warburtons. «Nuestra nueva gama Fibre Fix ofrece a los consumidores una excelente manera de acceder a opciones ricas en fibra. Dado que casi la mitad de los británicos no están seguros de sus necesidades diarias de fibra, creemos que estos nuevos productos no solo les permitirán aumentar su consumo de fibra, sino que también les brindarán un complemento versátil y sabroso para su dieta».
Como se destaca en nuestro Informe de Tendencias de Panadería 2026, la fibra, junto con las proteínas, un macronutriente complementario, se ven cada vez más presentes en los nuevos productos de panadería. Por ejemplo, M&S lanzó recientemente su pan de avena rebanado con semillas, que contiene la impresionante cantidad de 11 g de fibra por cada 100 g.
De hecho, la fibra parece estar ganando terreno a las proteínas en la tendencia de la alimentación saludable que impulsa la innovación en productos de panadería. Brace's Bakery decidió eliminar los panes proteicos de su nueva gama de pan de masa madre 100% Ernest tras observar una caída en las ventas, y en su lugar buscará desarrollar una nueva variedad rica en fibra.
¿Haces los mejores panes?
Con el orgulloso patrocinio de ADM Milling, Fritsch, L&M Parnaby, Matthews Cotswold Flour y Rademaker, este concurso pone de relieve el fantástico pan que se elabora en las panaderías del país. Hay ocho categorías para elegir, ofreciendo la oportunidad a panes de todas las formas y tamaños de llevarse un trofeo.
El concurso y la ceremonia de entrega de premios tendrán lugar el martes 14 de abril en el NEC de Birmingham. La inscripción cuesta 39 £ + IVA.
