Dónde tomar un café realmente bueno en Miami

Cafetería Neverland

Un toque de originalidad nunca viene mal, sobre todo al tomar un café. Ya sea refrescándose con un premiado café helado o decantándose por el popular café caliente dorado, preparado con espresso, leche de almendras o de coco, cúrcuma, canela, aceite de coco, ghee, azúcar moreno y leche condensada, el encantador espacio al aire libre invita a quedarse y charlar, y su menú de "brunch eterno" incluye platos de huevo, ensaladas, hamburguesas y mucho más.

Compañía tostadora de café de Alaska

Esta tostadora de café, originaria de Fairbanks, lleva deleitando a North Miami con café de excelente calidad desde que trasladó su larga tradición tostadora al sur. No se pierda el emblemático Toddy, un café frío con cardamomo y vainilla, y quédese para disfrutar de pizzas al horno de leña, quesadillas para el desayuno, sándwiches, ensaladas y pasteles caseros.

Café Surry Hills

Este café australiano, que lleva el nombre del moderno barrio de Sídney —cuyos fundadores primero llevaron el concepto a Argentina antes de expandirse a Miami—, sirve un clásico flat white junto con un menú de desayunos y brunch que se sirven durante todo el día. Con amplio espacio, buena conexión Wi-Fi y un ambiente relajado, es un lugar ideal para trabajar con el portátil.

Café Fincas

Esta cafetería en Upper Buena Vista está regentada por caficultores hondureños de tercera generación que supervisan cada paso del proceso, desde el cultivo y el tueste hasta la preparación. Los amantes del café pueden elegir entre una variedad de métodos de preparación, como Chemex, Clever, V60 y sifón, o decantarse por bebidas exclusivas como el aromático café con cardamomo o el café Bulletproof.

Panadero y barista

Como su nombre lo indica, este local de Buena Vista, propiedad de mujeres, sirve pan recién hecho acompañado de un café preparado con maestría. Ya sea que pidas un matcha latte, un frappé de espresso o un capuchino tradicional, no olvides acompañarlo con un rollo de canela de masa madre.

Suite Habana Cafe

Esta cafetería de Wynwood sirve café cubano junto con empanadas, croquetas y otros bocadillos dulces y salados. El acogedor espacio está diseñado para evocar un paladar cubano tradicional —un pequeño restaurante familiar que funciona en una casa particular— con una decoración de inspiración vintage, coloridos azulejos cubanos y cómodos asientos que invitan a disfrutar de otro cafecito sin prisas.

Café Pantera

Como la tostadora de café de especialidad más influyente de Miami, Panther Coffee es ampliamente reconocida por haber contribuido al surgimiento del movimiento del café de tercera ola en el sur de Florida. Su local original en Wynwood sigue siendo un punto de encuentro predilecto para artistas, emprendedores y residentes habituales del barrio, todos atraídos por sus granos tostados con maestría y sus bebidas de espresso siempre excelentes.

Vice City Bean

Este local, de ambiente relajado y muy popular entre los lugareños, ofrece café de diferentes tostadores, pasteles variados y una de las bebidas de café más refrescantes de Miami. El Spro + Tonic combina espresso, agua tónica, vainilla y naranja en una bebida cítrica y revitalizante, ideal para el calor del sur de Florida.

Tinta y Café

Tinta y Café, que combina la hospitalidad de una cafetería cubana con la calidez de un punto de encuentro vecinal, se ha ganado una clientela fiel gracias a sus cafecitos preparados con maestría, sus croquetas gigantes y sus exquisitos sándwiches cubanos. Ambos locales —uno en Coral Gables y el otro en Miami Shores— atraen a clientes habituales por El Pecado, una bebida de café exquisita elaborada con leche condensada, leche evaporada y azúcar.

Café Demetrio

El matrimonio formado por Demetrio y Vilma Pina ofrece un espacio acogedor para todos en la cafetería que se autodenomina "la primera cafetería de Coral Gables". Ya sea un latte de canela, un latte de cacao oscuro, un moca blanco o el True Baristas (una mezcla de latte de caramelo y chocolate con crema batida), hay un café para cada gusto. Además, cuentan con un excelente menú de desayuno, brunch y almuerzo.

Café en grupo

Esta cafetería de Coral Gables es una de las favoritas de los lugareños por su gran variedad de bebidas, desde un espresso con naranja y un café bombón (un espresso doble con leche condensada) hasta un capuchino de Nutella. Incluso tienen un Babyccino para que los más pequeños puedan disfrutar de su café junto a los adultos.

Emisario

Esta cafetería, originaria de Washington D.C., se ha convertido rápidamente en una de las favoritas de Coconut Grove, donde sirven café Counter Culture de excelente calidad, además de bebidas especiales de temporada y espressos clásicos. Ven con hambre: los sándwiches de desayuno, las ensaladas frescas y la repostería de Flour & Weirdoughs la hacen ideal tanto para un desayuno tranquilo como para una dosis rápida de cafeína. Su cuidada selección de cervezas y vinos, junto con los eventos ciclistas que organiza con regularidad, le dan aún más encanto al barrio.

Café y casa de arte Brewing Buddha

El ecléctico espacio propiedad de los hermanos Jordan y Cassidy Athos es en parte cafetería y en parte galería de arte. Ofrece de todo, desde artículos promocionales como exfoliantes corporales de café y mochilas hasta bebidas de café creativas como lattes de pan de plátano y café frío con galletas y crema.

Panadería de la Fachada

Este nuevo local en Coral Gables atrae a multitudes que buscan un café fuerte acompañado de pasteles franceses. Con propuestas únicas como el cruffin con compota de carambola o el café con leche de maíz y canela servido con un toque de espresso, no sorprende que encontrar mesa pueda ser un problema. Por suerte, la opción para llevar es una alternativa muy práctica.