Preparo el semifreddo sin huevos, tomo café y no subo ni un gramo, así que estoy lista para la prueba del traje de baño
Intenté preparar un semifrío de café de esta manera: no le agrego huevos, lo como y no subo de peso, me permito algún capricho de vez en cuando, pero no me excedo.
Hoy quiero sugerirles un postre delicioso hecho con crema ligera, leche condensada y café. Solo se necesitan unos pocos ingredientes y se prepara en cuestión de minutos. Lo único que hay que hacer es esperar a que se enfríe en el congelador.
El semifreddo no es precisamente el postre más ligero, pero te aseguro que, al renunciar a algo, puedes darte un capricho después de la cena. Claro que, si comes postre todos los días, no es buena idea si estás intentando perder peso antes del verano. ¡Veamos la receta rápida!
Parfait de café sin huevo: ¡pruébalo y verás que a todos les encantará, especialmente a ti!
Con el aumento de las temperaturas, seguro que te apetece algo refrescante, sobre todo por la tarde o después de cenar, quizás cuando tengas una reunión con amigos. Solo tienes que leer la receta recomendada, anotarla o guardarla, y preparar este parfait de café sin huevo cuando te apetezca.
300 g de crema ligera para postres, 100 g de leche condensada, 2 cucharaditas de café instantáneo, cacao amargo en polvo para decorar al gusto, granos de café para decorar al gusto.
Receta de semifreddo de café sin huevo
Para preparar el semifrío de café sin huevo, comience agregando 45 ml de crema, según la cantidad indicada en la lista de ingredientes, a una cacerola y caliéntela. Luego, agregue el café instantáneo y revuelva hasta obtener una mezcla homogénea.
La crema restante, que debe estar fría, debe colocarse en un bol y batirse con una batidora eléctrica. Añada la leche condensada solo cuando la crema esté bien batida y luego incorpore gradualmente ambos ingredientes. Agregue también la crema de café preparada previamente.
Envuelve cada molde con film transparente, vierte la mezcla, alisa la superficie y deja reposar durante 8 horas. Retira del horno, invierte sobre platos individuales y decora con cacao amargo y granos de café. ¡Disfruta!
¡Que tengas un buen descanso!
