Pan de jengibre con miel para Cuaresma
El pan de jengibre con miel de Cuaresma es un dulce delicioso que se puede servir con leche, té o café. Durante la Cuaresma, estas galletas de jengibre le darán un toque especial a tu menú. Prepararlas es muy sencillo, incluso un cocinero principiante puede hacerlo.
Para preparar pan de jengibre de Cuaresma con miel y especias, prepare los productos necesarios de la lista.
Hierve el agua, retírala del fuego, añade el azúcar y remueve bien. Cuando el agua se haya enfriado un poco, añade la miel. Agrega también el aceite refinado y una pizca de sal.
Prepara un bol para mezclar la masa de pan de jengibre. Vierte la mezcla líquida en él y tamiza la mitad de la harina y el polvo de hornear.
Mezcla la masa, añade la ralladura de naranja, el azúcar de vainilla, la canela y el jengibre.
Comenzamos a añadir la harina restante poco a poco.
Obtendremos una masa suave y ligeramente pegajosa.
Forma 15 bolas de masa idénticas para las futuras galletas de jengibre. Cubre una bandeja para hornear con papel vegetal y coloca las galletas sobre ella. Presiona ligeramente las galletas con la palma de la mano. Precalienta el horno a 180 grados Celsius y hornea las galletas de jengibre con miel de Cuaresma durante 20-25 minutos.
Para preparar el jarabe, combine el agua y el azúcar en una cacerola, póngala al fuego y deje que el azúcar se disuelva.
Retira el pan de jengibre del horno, sumérgelo en el jarabe caliente y colócalo en un plato.
Espera a que se seque el almíbar y luego sirve el pan de jengibre con miel. Están deliciosos acompañados de leche.
¡Buen provecho!
