Magdalenas
Los muffins son un postre pequeño, esponjoso y muy popular en todo el mundo gracias a su fácil preparación y a la gran variedad de opciones que ofrecen. Son perfectos para el desayuno, la merienda o para acompañar el café, ya sea decorados con nata montada o fruta fresca.
Ingredientes · Raciones 1 dose
- 1 polvo para pudín de vainilla
- 1 y 1/4 tazas de harina semigruesa
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1/2 polvo para hornear
- 1/2 taza de leche
- 1/4 taza de aceite
- 1 huevo
Método · 35 min
- Mezcla todos los ingredientes secos y líquidos en un bol. Precalienta el horno a 170 °C.
- Vierta la masa en los moldes para muffins preparados, llenándolos hasta la mitad para evitar que se desborde.
- Hornear a 170 °C durante 25 minutos. Dejar el horno encendido durante 15 minutos para que los muffins terminen de hornearse.
- Una vez enfriado, sírvelo como tentempié con café o té.
