Una exalumna de Frenchette abre un bar de vinos en Brooklyn
Plus de Vin, un nuevo bar de vinos en Williamsburg, abre hoy, 12 de agosto, en 445 Graham Avenue, cerca de Richardson Street. Es un proyecto de Carenn Mackinnon, ex chef de Estela y Frenchette, junto con su esposo, Max Mackinnon (chef y socio de Libertine), y el restaurador de San Antonio, Chad Carey.
Only Love Strangers cambia de imagen.
Only Love Strangers, un bar y restaurante de jazz de dos plantas, ya está renovando su concepto tras su inauguración esta primavera. El restaurante, que servía comida mediterránea y era propiedad de varios miembros de Málà Project, incluida su fundadora Amelie Kang, convertirá la planta baja en un restaurante mexicano llamado Comida Corida, según informa LowerEastSide.com. El bar de jazz de la planta baja permanecerá abierto.
Dos tiendas de bagels abrirán sus puertas en el norte de Brooklyn.
PopUp Bagels sirve bagels pensados para ser desgarrados y bañados en salsa. Su crecimiento no ha dejado de crecer, con locales en Greenwich Village, el Upper West Side, Massachusetts, Connecticut y Long Island. Ahora, el equipo ha anunciado su expansión a Williamsburg; aún no han revelado la dirección. Mientras tanto, Bagel Joint, un puesto temporal en los mercados de agricultores de McGolrick Park y Park Slope —conocido por sus bagels con un toque asiático en sabores como el miso— también abrirá un local propio en Greenpoint este otoño en 230 Calyer Street, cerca de McGuinness Boulevard, según informaron a Eater.
