Una parrilla mediterránea de leña se prepara para calentar Green Valley Ranch
Se avecinan más cambios en Green Valley Ranch en Henderson, con la incorporación de un restaurante de cocina mediterránea a la creciente oferta gastronómica del casino.
El nuevo restaurante de Blue Ribbon Restaurants y Station Casinos estará ubicado en el nuevo paseo marítimo de GVR. El elemento central de Ortikia es una cocina abierta con parrilla, asador y horno de leña. Podrá disfrutar de platos mediterráneos como mariscos a la sal y a la parrilla, carnes asadas al espetón y verduras a la brasa. Ortikia servirá platos como lubina lavraki con anchoas y azafrán, y contará con una barra de mariscos y un bar de crudos, además de postres griegos.
El comedor principal está decorado con un techo curvo y lámparas de araña, asientos tipo cabina y una zona de bar y salón. Ortikia abrirá sus puertas a partir del 3 de junio, de domingo a jueves de 17:00 a 22:00 y los viernes y sábados de 17:00 a 23:00.
