Todo el mundo bebía este café en los años 80; ahora es el que peor lo califica Consumer Reports
La preparación de café en casa ha evolucionado mucho en las últimas décadas, y la peor calificación de Consumer Reports lo demuestra. Esta prestigiosa organización de defensa del consumidor analizó decenas de mezclas de marcas populares de café de supermercado y las calificó mediante una cata a ciegas.
Consumer Reports determinó que Maxwell House tiene la peor mezcla de café del país.
Solo otra mezcla de café se acercó a la baja puntuación de Maxwell House, y esa fue —lo sentimos, amantes de Costco— la mezcla Kirkland Signature House Blend. Al ser el único otro café con una puntuación baja, también se describió como áspero, amargo y con un fuerte sabor a quemado. Parece que algunos tostadores tuestan sus granos demasiado tiempo para intentar disimular una calidad deficiente, pero Consumer Reports no se deja engañar.
Otras marcas de café tradicionales no obtuvieron mejores resultados. Si bien Folgers se consideró una marca promedio, figuró entre las 10 peores marcas de café de supermercado evaluadas por Consumer Reports. Café Bustelo también se encontraba en ese grupo, ocupando el tercer lugar entre las peores marcas analizadas. Las marcas de café de segunda generación no tuvieron mejor desempeño: Pike Place Roast de Starbucks se ubicó en el quinto lugar, y Caribou Blend de Caribou Coffee se ubicó cerca de Folgers.
Si buscas un café económico para preparar en casa que tenga una buena calificación, Consumer Reports considera que Tim Hortons o Dunkin' ofrecen mejores mezclas. La reconocida cadena canadiense Tim Hortons fue una de las marcas con las mezclas más económicas analizadas y ocupó el tercer lugar en la clasificación general; además, fue una de las seis únicas marcas que se ubicaron en la categoría de excelente. Dunkin' no alcanzó una posición tan alta, pero aun así obtuvo una buena calificación y se ubicó entre los 10 primeros. Si bien probablemente todavía existan muchos consumidores fieles de Maxwell House, los fanáticos de su mezcla de la casa podrían considerar cambiar de marca para mejorar la calidad de su café sin gastar de más.
