Lyfe Hotels organiza un festival de comida japonesa en Sweet Basil
¿Qué sucede cuando los sabores atemporales de Japón se encuentran con las vibrantes influencias de Asia? Este septiembre, Lyfe Hotels nos trae la respuesta: Sweet Basil organiza un festival gastronómico japonés de tres días, del 18 al 20 de septiembre de 2026.
El chef Tetsuya Hattori, maestro chef de SO SUSHI, lidera el festival y aporta más de 37 años de experiencia culinaria a la cocina. Hattori estará al frente de Sweet Basil para presentar un menú japonés especialmente diseñado, con una tentadora selección de platos vegetarianos y no vegetarianos.
Los comensales podrán disfrutar de una experiencia culinaria llena de sabor, con platos como sopa de fideos dashi, pollo yakitori, tempura de camarones, salmón con miso blanco Saikyo, tofu y berenjena, además de postres inspirados en el matcha y el daifuku. Desde el dashi, rico en umami, y el delicado miso, hasta la tempura crujiente, el yakitori ahumado y el matcha terroso, el menú fusiona la profundidad y el arte de la cocina japonesa con influencias asiáticas contemporáneas.
No se pierda esta celebración culinaria por tiempo limitado, donde los sabores de Japón se encuentran con el vibrante espíritu de Asia en Sweet Basil, Lyfe Hotels, del 18 al 20 de septiembre de 2026.
