2 de octubre de 2026 · Vol. XXXIV · № 12.327 Recibe la cartaBuscarGuardados
THE APEX GASTRONOMY CHRONICLE
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mimosas de sidra de manzana caramelizada

mimosas de sidra de manzana caramelizada

Ingredientes · Raciones 1
  • 1 onza de brandy de manzana
  • 1 onza de salsa de caramelo
  • 2 onzas de sidra de manzana, fría
  • 3 onzas de prosecco, frío
  • 1 rodaja de manzana Granny Smith
Método · 5 min
  1. Mezcla el brandy y la salsa de caramelo en una taza medidora pequeña o un vaso hasta que se combinen. Vierte en una copa de flauta o de vino.
  2. Vierta la sidra de manzana en la copa. Complete con el prosecco y coloque la rodaja de manzana.

1 ración(es)

5 minutos

5 minutos

Una mimosa de sidra de manzana con caramelo tiene todos los sabores que busco en un cóctel otoñal: sidra de manzana fresca, caramelo cremoso, un toque de brandy de manzana y abundante prosecco frío para darle burbujas. Además, es increíblemente fácil de preparar, lo que significa que puedes dedicar menos tiempo a preparar bebidas y más tiempo a disfrutar de tus invitados. Esta bebida es perfecta para adultos en Halloween antes de salir a pedir dulces o para acompañar rollos de canela con especias de calabaza y un pastel de salchichas para el desayuno en la mañana de Acción de Gracias. El caramelo le da a la sidra un dulzor intenso, mientras que la rodaja de manzana Granny Smith añade un toque ácido y refrescante, y hace que la mimosa luzca aún más bonita en la copa. Para obtener el mejor sabor y burbujas, asegúrate de enfriar la sidra y el prosecco antes de prepararla.

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