Skyrnik horneado Lotus Biscoff

¡Amantes de las galletas Lotus Biscoff, tomen nota!

Si te encantan las galletas especiadas, este skyrnik te va a encantar. El skyr cremoso y ligero se combina con una masa de galleta intensamente especiada. Cada bocado es un pequeño viaje a un mundo de especias aromáticas y una dulzura deliciosa que te hará difícil dejar de devorarlo.

Este postre es para quienes aman las galletas en todas sus formas, pero también buscan un toque de ligereza en una versión cremosa. Perfecto para el café de la tarde, para relajarse el fin de semana o simplemente... como un capricho.

Receta de Skyrnik de vainilla Receta de Tarta de queso Lotus clásica

La receta se creó en el marco de una colaboración publicitaria con las marcas Dr. Oetker, Bosch y Piątnica.

Tiempo necesario para preparar la receta

Nivel de dificultad

Fácil

Skyrnik Lotus Biscoff:

Paso 1 Forra un molde para pasteles de 24 cm de diámetro con papel de hornear.

Paso 2: Tritura las galletas de especias con el edulcorante o azúcar usando un procesador de alimentos. En lugar de las galletas, puedes añadir 100 g de crema de galletas.* Reduce la cantidad de azúcar o edulcorante a 100 g.

Paso 3 Agregue skyr, canela, huevos, galletas trituradas y harina de patata al tazón de un procesador de alimentos.

Paso 4 Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 5 Vierta la mezcla en el molde y colóquelo en el horno precalentado a 170 °C.

Paso 6 Hornee durante aproximadamente 80 minutos. Deje enfriar completamente el skyrnik horneado.

Paso 7: Calienta suavemente la masa para galletas y luego extiéndela sobre el skyrnik. Decora con galletas.