![[Aprovechando el kimchi sobrante] Kimchi esponjoso de huevo y setas ostra](/static/img/9dd3b929ccc07066_m.webp)
[Aprovechando el kimchi sobrante] Kimchi esponjoso de huevo y setas ostra
Energía 185 kcal
Ingredientes · Raciones 2人分
- 卵 2 個
- Peso 150g
- ひらたけ 1/2パック
- 中華だし 小さじ1/2
- ごま油 適量
- 小ネギ 適量
Método · 5 min
- 卵をときほぐし、中華だしを加えてよく混ぜフライパンにごま油を多めに熱し、卵をふわっと焼いて一度取り出す
- 同じフライパンにキムチを入れて、しっかり炒める
- ひらたけを加えてさっと炒め、卵を戻してざっくり合わせる
- 器に盛り、小ネギを散らす
12,8 g
Proteína 10,2 g
5,4 g de carbohidratos
Equivalente en sal: 2,1 g
Me quedaba un poco de kimchi en la nevera, así que hoy preparé un aperitivo para acompañar mi bebida de la noche con huevos esponjosos y setas ostra. Se suponía que era una forma de aprovechar las sobras, ¡pero acabó siendo un auténtico ladrón de cerveza!
