Pastel de calabaza imposible
Esta tarta de calabaza imposible, fácil de preparar en casa, no solo es increíblemente sencilla, ¡sino también deliciosa! ¡Espera a ver cómo aparece su corteza casi mágica como por arte de magia!
- 1 taza de puré de calabaza enlatado (no mezcla para pastel de calabaza)
- 1/2 taza de Bisquick
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1 taza de leche evaporada
- 1 cucharada de mantequilla (ablandada)
- 1 1/2 cucharaditas de especias para pastel de calabaza
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 huevos grandes
- Canela para espolvorear
- Crema batida
- Precalienta el horno a 175 °C. Engrasa un molde para tarta de 23 cm y resérvalo.
- En un tazón mediano, combine la calabaza enlatada, Bisquick, azúcar, leche evaporada, mantequilla, especias para pastel de calabaza, vainilla y huevos hasta que estén completamente suaves y mezclados.
- Vierta la mezcla en el molde para tarta preparado.
- Hornea el pastel durante 35 a 40 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, este salga limpio.
- Retirar del horno y dejar enfriar durante 30 minutos a temperatura ambiente.
- Refrigerar durante 2-3 horas o hasta que esté completamente frío.
- Sírvelo con nata montada y una pizca de canela por encima.
¿Por qué no preparar tu propia mezcla para bizcochos casera y especias para pastel de calabaza caseras para esta receta? También puedes probar la receta tradicional de pastel de calabaza si prefieres un pastel clásico.
Pastel de calabaza imposible
Es difícil imaginar la temporada navideña sin un pastel de calabaza. Si bien es lógico aprovechar las calabazas cuando están de temporada, no hay mejor manera de usar la calabaza naranja más popular de todas que en un pastel de postre.
Los sabores ligeramente contradictorios de la calabaza (un poco dulce, quizás algo salado, ¿y de alguna manera cremoso?) combinan a la perfección con la textura aparentemente imposible de esta receta. ¡Simplemente no podrás creer lo que ven tus ojos cuando veas cómo se forma la masa de la tarta!
Además de la mágica formación de la costra, la textura es casi increíble: es casi espesa, a pesar de seguir siendo cremosa, casi como si estuviera hecha de pudín.
Ingredientes para el pastel de calabaza imposible
Asegúrate de consultar la tarjeta de la receta que se encuentra al final para ver las cantidades exactas y así saber exactamente qué comprar para esta receta.
• Calabaza enlatada (NO mezcla para pastel de calabaza)
