Tarta para un cumpleaños número 80
- Kakkupohja linkitettynä alhaalla
- 6dl Kermaa
- 2-3 banaania soseutettuna
- 3dl Mansikkahilloa tai/ja vadelma
- 1-2 päärynää soseutettuna t.raastettuna
- 1tl vaniljasokeria
- 0,5-1dl sokeria
- 2dl vaniljarahkaa t. päärynärahkaa
- Nonparelleja
- esperanzakuulia
- persikanpuolikkaita
- värirakeita
- ruusukkeita
- Tee ensin kakkupohja.(linkitys alhaalla)
- Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi lisää rahka + sokerit.sekoita tasaiseksi.
- Leikaa kakkupohja 3 osaan.
- Kostuta alin eli pohjakerros mandariinimehulla.
- Laita joko banaanisosetta tai jotain muuta hilloa esim.Laita kermavaahtoa soseen päälle tasaisesti.
- Laita toinen levy päälle,kostuta mehulla tai millä haluat.
- Laita nyt mansikkahilloa,lisää kermavaahtoa tasaisesti.
- Asettele lopuksi ylin levykerros vaahdon päälle,kostuta jonkin verran ei paljoa,ettei kostu liikaa.
- Pursottele lopuksi kermavaahdolla kakun päällys ja reunat.Minä pursottelin kukkasia vaahdolla.
- Koristele makusi mukaan persikanpuolikkailla,hopeakuulilla,nonparelleilla,värirakeilla,ihan millä haluat.
- Tässä nyt tein näillä.
Primero, prepara la base del pastel. (enlace abajo)
Batir la nata hasta que esté esponjosa, añadir el requesón y el azúcar. Mezclar hasta obtener una consistencia suave.
Corta la base del pastel en 3 partes.
Humedezca la capa inferior con jugo de mandarina.
Añade puré de plátano o alguna otra mermelada, por ejemplo. Extiende la nata montada uniformemente sobre el puré.
Coloca otro plato encima y humedécelo con jugo o lo que prefieras.
Ahora añade la mermelada de fresa y la nata montada de manera uniforme.
Finalmente, coloque la capa superior de tablas sobre la espuma, humedézcala un poco, no demasiado, para que no quede muy mojada.
Finalmente, decora la parte superior y los lados del pastel con crema batida. Yo hice flores con la crema batida.
Decora a tu gusto con mitades de melocotón, bolitas plateadas, adornos que no sean perlas, virutas de colores, lo que prefieras.
Esto es lo que hice con ellos.
