Euphonium
Quizás estés pensando en unas vacaciones en Italia, esquiando y disfrutando de su exquisita gastronomía. Ahora puedes preparar fácilmente en casa una bebida inspirada en las pistas y agasajar a tus familiares y amigos. Suave, deliciosa, aromática y realmente reconfortante.
Ingredientes · Raciones 6
- 500 ml de ponche de huevo
- 250 ml de whisky (ron o brandy)
- 200 ml de leche
- 250 ml de nata para montar
- cacao
Método · 20 min
- Calienta el ponche de huevo y el whisky en una cacerola. La mezcla debe estar caliente, pero sin llegar a hervir.
- Calentamos la leche.
- Batir la nata hasta que se formen picos firmes.
- Incorpora la leche caliente a la mezcla de alcohol y reparte la bebida en vasos de paredes gruesas.
- Adorne con una cucharada de crema batida, espolvoree con cacao y sirva.
