bollo de tarta de queso
La tarta de queso esponjosa es un postre casero y aromático que nunca decepciona. Su delicada masa se combina con un sabor que te enamorará desde el primer bocado. Ideal para acompañar el café, el desayuno o como un dulce capricho después del almuerzo.
Ingredientes · Raciones 1 sheet
- 500 g de requesón
- 2 tazas de harina semigruesa
- 1 taza de azúcar glas
- 2 huevos
- 200 g de mantequilla (o grasa)
- 1 polvo de hornear
- cacao
- 1 azúcar de vainilla
- Más:
- pan rallado (para enharinar la bandeja de horno)
- mantequilla para untar
Método · 1 h
- Precaliente el horno a 170 °C.
- En un bol, mezcla el requesón con la mantequilla, el azúcar y el huevo. Añade la harina y el polvo para hornear.
- Engrasa la bandeja de horno con mantequilla y espolvorea con pan rallado.
- Extiende la masa sobre una bandeja para hornear, espolvorea con cacao en polvo y un poco de azúcar. Hornea durante 45 minutos.
- Luego, saca el bollo y espolvoréalo con azúcar avainillada.
