2 de octubre de 2026 · Vol. XXXIV · № 12.327 Recibe la cartaBuscarGuardados
THE APEX GASTRONOMY CHRONICLE
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El Teletipo
Paté de salami con salami turístico

Paté de salami con salami turístico

Esta crema de salami es muy sabrosa y resulta muy práctica tanto para preparar un buen aperitivo como para agasajar rápidamente a un invitado inesperado. Predomina el sabor del salami típico de los turistas, así que utilice una salchicha de buena calidad.

Ingredientes · Raciones 1 dose
  • 200 g de salami turístico
  • 1/2 cebolla
  • 80 g de mantequilla
  • 90 g de queso procesado
  • 1 cucharada de mostaza
  • sal
  • pimienta molida
Método · 10 min
  1. Pele la cebolla y píquela finamente, al igual que el salami.
  2. Mezcla ambos ingredientes con mantequilla, queso procesado y mostaza, y bate todo con una batidora de mano.
  3. Finalmente, sazona con sal y pimienta.
  4. Sírvelo con pan fresco. Guarda la crema para untar en el refrigerador en un recipiente hermético.

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