Gachas de avena sin cocción
Hoy les presentamos un postre delicioso que encanta incluso a los más pequeños. Hablamos de la avena instantánea, también conocida como "avena nocturna".
Es muy sencillo de preparar y se puede hacer en pocos minutos, pero recuerda calcular bien el tiempo: de hecho, para empezar el día con buen pie comiendo este postre, debes preparar la base la noche anterior como se explica en la receta y dejarla reposar tapada en el frigorífico durante la noche.
Por la mañana, una vez transcurrido el tiempo necesario, saca el postre del refrigerador y decóralo con la fruta que prefieras. Yo no pude resistirme a añadirle unas fresas rojas bien lavadas y unas almendras picadas, antes de espolvorearlo con coco rallado.
Si prefieres una versión más ligera de este plato, simplemente reduce la cantidad de leche vegetal que hayas elegido y sustituye el resto por agua. Mucha gente omite la miel, pero a mí personalmente me resulta muy energizante, así que siempre la añado.
Raciones: 1
Tiempo de realización: 5 minutos
Sin cocinar
Tiempo de descanso: 12 horas por la noche.
- Instrumentos
- un tazón
- una cuchara de madera
- film transparente
- Ingredientes
- 2 cucharaditas de semillas de chía
- 90 ml de leche
- 1 cucharadita de miel (opcional)
- 30 copos de avena
- para adornar
- Fruta fresca al gusto
Gachas de avena sin cocción, método
Mezcla la avena y las semillas de chía en un bol. Cubre la mezcla homogénea con al menos dos dedos de leche vegetal. Tapa con film transparente y refrigera durante 12 horas, toda la noche.
Una vez transcurrido el tiempo necesario, añade miel a las gachas sin cocción y decora el postre con fruta fresca de verano a tu elección antes de espolvorearlo con coco rallado. Sirve.
