Recetas de todo el mundo: recetas africanas, asiáticas, americanas y europeas
Pollo italiano en la freidora de aire
Ingredientes · Raciones 4
- Ingredientes
- 1 col china
- 2 cebollas frescas
- 1 diente de ajo
- Trozo de raíz de jengibre de 3 cm: 1
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de semillas de sésamo blanco
Método · 25 min
- Enjuaga la col y córtala en trozos. Pela y corta las cebollas y el ajo en rodajas. Pela y ralla el trozo de jengibre.
- Calienta el aceite en un wok. Sofríe las cebollas, el ajo y el jengibre durante 2 minutos.
- Añade la col y sofríe durante 5 minutos. Agrega la salsa de soja y las semillas de sésamo. Sofríe durante 2 minutos más. Sirve inmediatamente.
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Cada plato cuenta una historia, cada gesto un legado. Celebramos las cocinas del mundo a través de sus raíces y el orgullo de quienes las mantienen vivas. Descubre sabores auténticos que celebran la diversidad cultural y el intercambio de conocimientos universales.
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