Por qué deberías cultivar guanábana en tu jardín
La guanábana (Annona muricata), comúnmente conocida como chirimoya, pertenece a una familia de plantas única, las Annonaceae, entre cuyos miembros se incluyen la chirimoya, la anona y la anona de azúcar, o pinha.
Originaria de las Indias Occidentales y México, la guanábana crece de forma silvestre en diferentes partes del mundo. Fue introducida en las regiones tropicales de África alrededor del siglo XVII, donde se cultivaba como árbol frutal en los patios de las casas en Sudáfrica.
Las chirimoyas son de color verde oscuro, de tamaño mediano, forma oblonga y tienen espinas brillantes ligeramente curvadas. Esta fruta es un ingrediente dulce, saludable y cremoso que se puede añadir a postres y bebidas. A pesar de su aspecto peculiar, sus beneficios superan con creces sus inconvenientes.
Sus semillas tienen un núcleo (parte interna blanda) que puede ser tóxico si se ingiere. Sin embargo, tragarlas enteras probablemente no cause ningún daño. Su sabor único se ha comparado con el de la piña cremosa y la fresa.
Beneficios de la chirimoya
Para las personas alérgicas a los lácteos, las chirimoyas son una excelente alternativa. Tienen un sabor dulce y cremoso similar, y el mismo valor nutricional. Gracias a su cremosidad y delicioso sabor, estas frutas son ideales para preparar batidos, helados y licuados.
Las hojas de chirimoya se utilizan con fines medicinales en países subtropicales como India, Malasia y Vietnam. Se emplean para elaborar remedios tradicionales contra la fiebre, la disentería, el estreñimiento, problemas cardíacos, infecciones parasitarias, desmayos, hemorragias y disuria (micción dolorosa).
Estudios recientes sobre las hojas del fruto de la natilla demuestran que podrían tener propiedades antioxidantes, antivirales, antimicrobianas, antidiabéticas, antiobesidad, antidiarreicas y antitumorales. Estas propiedades ayudan a combatir enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
Aunque algunas partes de la fruta no son comestibles, esta extraña fruta exótica está repleta de beneficios nutricionales, desde alternativas sin lácteos hasta hojas medicinales. Incluirla en tu colección de árboles frutales es beneficioso para tus proyectos culinarios y de cultivo de árboles con propiedades medicinales.
