El estado estadounidense responsable del cultivo de la mayor cantidad de café
Cada estado tiene algo por lo que es conocido. Sin embargo, lo que se cree de un estado no siempre coincide con la realidad. Por ejemplo, todo el mundo asocia los melocotones con Georgia, pero en realidad otro estado produce la mayor cantidad de melocotones en Estados Unidos.
Cuando los estadounidenses piensan en café, suelen pensar en el noroeste del Pacífico, especialmente en el estado de Washington. Sin embargo, esa región del país no es ideal para el cultivo de café, a pesar de su gran afición. De hecho, la mayoría de los estados no producen café, con la excepción de Hawái, que ostenta con creces el título de mayor productor.
La mayor parte del país importa granos de café en lugar de cultivarlos. Los granos se importan de todo el mundo, desde Sudamérica hasta Europa. Sin embargo, Hawái podría estar cambiando el panorama de la producción de café en Estados Unidos, ya que la cosecha ha aumentado de valor en los últimos años.
Solo en Hawái
A pesar de la demanda aparentemente inagotable de café en todo Estados Unidos, Hawái sigue siendo el único estado que cultiva y produce granos de café a nivel comercial. La región de Kona, en Hawái, es especialmente famosa por su producción de café, uno de los más caros del mundo. Sin embargo, también se cultiva café en otras zonas de todo el estado de Hawái.
Existe una razón científica por la que Hawái es actualmente el único estado que produce café comercialmente. El clima tropical juega un papel fundamental en la producción de café, ya que es similar al de otras importantes regiones cafetaleras. Además, Hawái posee un suelo volcánico fértil; estas características, en conjunto, hacen de la zona un lugar ideal para el cultivo del café.
Aunque Hawái es el mayor productor de café de Estados Unidos, esto no significa que otros estados no hayan hecho sus propios intentos. Los agricultores de California y Florida también han comenzado a cultivar café, aunque aún no alcanzan la producción de Hawái. Sin duda, es posible cultivar granos de café en otros estados, pero hasta el momento, ninguno de ellos ha comenzado a cultivarlos con fines comerciales.
