Àclèaf abrirá sus puertas en Devon
El chef Scott Paton, originario de Devonshire, inaugurará su nuevo restaurante, Àclèaf, el 22 de enero. Ubicado en el hotel rural de 5 estrellas House Boringdon Hall Hotel, el restaurante estará abierto tanto a los residentes locales como a los huéspedes del hotel.
Con Paton al frente, Àclèaf se propone destacar los productos británicos, especialmente los de la región de Devon, incluyendo una selección de vinos con predominio de vinos ingleses. Los comensales pueden disfrutar de un menú degustación de cuatro platos por 80 libras o de un menú degustación de seis platos por 95 libras.
En relación con la inauguración, Paton comenta: «Estoy encantado de inaugurar Àclèaf a finales de este mes. Los comensales podrán disfrutar de un viaje culinario guiado por la abundancia de productos de Devon. Àclèaf aspira a ofrecer una experiencia gastronómica única e inmersiva en el suroeste de Inglaterra, un lugar donde los clientes se sientan a gusto en manos del equipo del restaurante y en el entorno histórico del hotel».
Para obtener más información, visite su cuenta de Instagram aquí o para reservar una mesa envíe un correo electrónico a [email protected].
