Brindar con bebidas es un poco más complicado en Francia
Los franceses llevan miles de años produciendo vinos de renombre mundial, desde el siglo VI a. C. con el asentamiento de los griegos en el sur de la Galia (vía Direct Wine Imports).
Quizás ningún país se lo tome tan en serio como Francia, que mantiene una adhesión casi supersticiosa a los métodos tradicionales de brindis (vía French Together). Se cree que estas tradiciones se originaron en la Edad Media como una forma de demostrar a los invitados que no se intentaba envenenarlos (vía Mosa Lingua). Incluso si no crees en la maldición de siete años de mala suerte por no brindar correctamente, vale la pena saber cómo brindar de la manera adecuada, ya sea que viajes a Francia o invites a un francés a tu casa.
Las sutiles costumbres francesas para brindar
Según la costumbre francesa, es tradición desear buena salud a los presentes, aunque esto puede expresarse de diversas maneras, desde "à votre santé" o "à la vôtre" para reuniones formales, hasta "à ta santé", "tchin tchin" o "à la tienne" para amigos y familiares más cercanos (vía Master Your French). Sin embargo, si tienes dudas sobre la mejor frase para usar, generalmente puedes decir simplemente "santé" o "health" (vía French Together). Si bien esta suele considerarse una opción más segura, las reglas para un brindis francés aceptable no se limitan al idioma.
Otras costumbres del brindis francés incluyen mantener contacto visual ininterrumpido al brindar, nunca añadir hielo al vino, esperar el turno para chocar las copas sin cruzar los brazos de nadie, mantener la copa en alto hasta que el orador termine de hablar, no dejar ninguna copa sin tocar y esperar a que todos terminen de chocar las copas antes de dar un sorbo (vía French Together). También se considera de mala suerte brindar con agua, lo que se cree que proviene de una antigua costumbre griega de despedir a las almas de los difuntos con un brindis de agua (vía HuffPost).
Esto no quiere decir que los franceses estén por encima de vaciar su vaso de un solo trago; en cualquier momento, un participante puede exclamar "cul sec", que significa "fondo seco", lo que indica que todos deben beber hasta que su vaso esté vacío (vía Fluent U).
