2 de octubre de 2026 · Vol. XXXIV · № 12.327 Recibe la cartaBuscarGuardados
THE APEX GASTRONOMY CHRONICLE
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La Lonja y el Mostrador
Dos nuevas heladerías prometen una gran variedad de nuevos sabores para refrescarse en el calor del verano

Dos nuevas heladerías prometen una gran variedad de nuevos sabores para refrescarse en el calor del verano

Además de seis heladerías que se preparan para su inauguración, y algunas más que aún no se han anunciado oficialmente, la recién llegada Drill It Creamery y una tercera tienda de Sticks & Shakes están listas para comenzar a servir helados próximamente.

Sticks & Shakes, que ya ha abierto sus puertas, sustituye a Thrifty Ice Cream en Spring Valley, ocupando más de 1.000 pies cuadrados en el centro comercial Global Plaza West, cerca de la intersección de Durango Drive y Twain Avenue, donde también se encuentran los locales Other Mama y Bomb Tacos.

El menú de Sticks & Shakes ofrece 22 sabores de helado y sorbete, elaborados batidos de dulces, churros y su famoso cheesecake en palito. La heladería abre todos los días de 11:00 a 21:00, excepto los viernes, sábados y domingos, cuando cierra a las 22:00. Sus sucursales en el centro comercial Fashion Show y en Galleria at Sunset permanecen abiertas.

La heladería local Drill It Creamery, de propiedad familiar y que actualmente está contratando personal, mantiene su menú completo en secreto, pero pronto se mudará al antiguo local de Ice Land de Boca Park, una heladería especializada en helados enrollados importada de Filadelfia.

Situada cerca de Jason's Deli y a la vuelta de la esquina de Wahoo's Fish Taco, la heladería promete más de 30 opciones para "infusionar" y mezclar en helados y batidos, o para coronar un postre.

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