4 de octubre de 2026 · Vol. XXXIV · № 12.329 Recibe la cartaBuscarGuardados
THE APEX GASTRONOMY CHRONICLE
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La Lonja y el Mostrador
El nuevo Nashville Sundae Club ofrece helados y martinis de espresso durante todo el día

El nuevo Nashville Sundae Club ofrece helados y martinis de espresso durante todo el día

El próspero barrio de Gulch ahora cuenta con un establecimiento donde encontrar de todo: helados, copas heladas, batidos (con alcohol), café, cócteles y sándwiches para el desayuno.

El menú de apertura de The Nashville Sundae Club (335 11th Ave S., Nashville) está dividido en tres secciones: “The Ice Cream Club” (helados con banana split y batidos de Fruity Pebbles); “The Breakfast Club” (magdalenas, rollos de canela, sándwiches de huevo, capuchinos y lattes); y “The Cocktail Club” (Old Fashioneds, frosé y mimosas).

Las bolas de helado procedentes de la heladería familiar Chocolate Shoppe Ice Cream de Wisconsin ayudan a crear delicias irresistibles como el helado "Grasshopper" (helado Mint Avalanche, sirope de chocolate caliente, galletas Oreo y nata montada) por 9,25 dólares.

El helado más grande de todos es una porción para armar a gusto con ocho bolas de helado y cinco ingredientes adicionales (35 dólares).

Los helados suaves se pueden mezclar y servir en conos de pastel o de waffle. Las bolas de helado en tamaños infantil, doble o triple (entre $4.50 y $6.50) vienen en 16 sabores, incluyendo el galardonado caramelo salado "This $&@! Just Got Real" de la marca del Medio Oeste y el dulce plátano "Fat Elvis", hecho con leche de vacas criadas en pastos de Sassy Cow Creamery. Los batidos con alcohol llevan Disaronno y whisky de mantequilla de maní Skrewball.

Entre los cócteles más destacados se encuentran el “Honey Peach Smash” (whisky de Tennessee mezclado con miel, duraznos frescos, limones y menta) y el “All-Day Espresso”, elaborado con licor de café con caramelo Louisa, vodka de vainilla Stoli y café frío Lavazza (13 dólares cada uno). Otras opciones para mayores de 21 años incluyen una margarita, un bloody mary y un granizado de limonada con alcohol.

Datos clave
  • Quién: Nashville · Fruity Pebble · Red Pebbles Hospitality
  • Dinero: $9.25. · $35 · $4.50 · $6.50

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