3 de octubre de 2026 · Vol. XXXIV · № 12.328 Recibe la cartaBuscarGuardados
THE APEX GASTRONOMY CHRONICLE
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No es la ButterBurger: este sándwich de Culver's, a menudo pasado por alto, es uno de los favoritos de los fans●Postres de frutas: pasteles y recetas con fruta fresca o deshidratada●Miel de Manuka: qué es, cómo distinguirla de la miel “normal” y por qué es tan cara●Mejora tu calabaza asada diez veces más dándole el toque marroquí●Convierte las batatas en una comida completa cubriéndolas con este reconfortante y sustancioso alimento●“No podemos hacer milagros”: ¡esta exigencia de los clientes está enfureciendo a los panaderos, paren ya!●La carne de res quedará maravillosamente tierna si sigues algunas reglas. Hervirla vigorosamente definitivamente no es bueno para ella●Consejos para un pan que se desborda/no sube tanto como debería●Los bebedores de cerveza no necesitan un paquete triple. Puedes freír la carne marinada en rebozado en solo unos minutos●Delicioso arroz al curry con pescado, una receta especial y fácil de probar●La salsa de rábano picante está lista en pocos minutos. Las almendras laminadas le dan un sabor inusual●He dejado de freír huevos: ahora uso una taza normal y quedan el doble de buenos●
La Lonja y el Mostrador
La bebida espeluznante que hará que tus invitados de Halloween mueran por ella

La bebida espeluznante que hará que tus invitados de Halloween mueran por ella

Halloween es época de dulces e imaginación, y no solo con los disfraces. No te equivocarás si sirves aperitivos y bebidas espeluznantes en tu próxima fiesta, a menos que, claro, repartas caramelos asquerosos. ¡Ni se te ocurra!

Una vez que tengas tus arañas de plástico, lávalas rápidamente y luego toma una cubitera. Llena la cubitera con agua y coloca una araña en cada compartimento. También puedes agregar colorante alimentario a los cubitos si quieres más color, aunque esto puede hacer que algunas arañas sean más difíciles de ver. Y no pueden asustar a los invitados si no las ven. Una vez que los cubitos estén completamente congelados, puedes usar estos cubitos de hielo de araña en casi cualquier bebida, desde cócteles hasta cócteles sin alcohol que están tan buenos que ni siquiera extrañarás el alcohol. Si tienes niños en tus festividades de Halloween y te preocupa que la araña se convierta en un peligro de asfixia después de que el cubito de hielo se derrita, no te preocupes; hay formas alternativas de asegurarte de que nadie se pierda la diversión espeluznante.

Otras formas de animar tus bebidas de Halloween

Con un poco de creatividad, puedes darle un toque terrorífico a cualquier bebida de Halloween. Si no quieres usar juguetes pequeños en tus cubitos de hielo, puedes hacerlos más divertidos añadiéndoles colorante alimentario, o puedes optar por un método completamente diferente. Unos cuantos cubitos de hielo luminosos reutilizables harán que tus bebidas brillen con diferentes colores divertidos, y como no se derriten, la bebida de nadie se diluirá con el tiempo.

Si los cubitos de hielo no son suficientes, prueba a añadir una pajita divertida con temática de Halloween como esta pajita con forma de paraguas de calabaza que hará que hasta la persona menos festiva se sienta con ganas de bailar el Monster Mash. También está el método clásico del hielo seco. Añadir hielo seco al ponche creará una niebla misteriosa perfecta para la Noche de Todos los Santos. Asegúrate de que una persona se encargue de manipular el hielo seco con guantes y pinzas y tome todas las precauciones de seguridad (ingerir incluso pequeñas cantidades de hielo seco es una emergencia médica) para evitar cualquier percance innecesario. Al organizar o asistir a una fiesta de Halloween, no son solo las recetas originales las que hacen que todo sea tan divertido. Es la presentación. Puede que descubras que el mejor dulce de Halloween no es ningún caramelo.

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