El magnate de los restaurantes Sexy Fish, Richard Caring, se retira de la compra del Wolseley
El magnate londinense de la restauración, propietario de restaurantes como Sexy Fish y The Ivy, Richard Caring (antes Caringi), ha retirado su oferta para hacerse con el control del grupo de restaurantes Corbin and King, que se encuentra en una situación difícil.
Según The Sunday Times, Caring se ha retirado de la pugna por el control del grupo de restaurantes, que incluye The Wolseley, Brasserie Zedel, The Delaunay, Fischer's, Colbert y Soutine. Esto se produce tras los acontecimientos publicados la semana pasada, el 31 de enero, según los cuales Caring tenía previsto reunirse con el fondo de inversión y accionista mayoritario, Minor, inmerso en una disputa pública con los accionistas minoritarios y los directores de operaciones, Jeremy King y Chris Corbin. Entre sus otros negocios en Londres se encuentran el restaurante Zuma en Mayfair y el local de espectáculos Benihana.
Según se informa, Caring declaró al Sunday Times: "En este momento, no tengo intención de seguir adelante con el acuerdo".
La disputa entre Corbin, King y Minor se hizo pública a finales de enero, lo que llevó a Minor a declarar en concurso de acreedores a la empresa matriz de los restaurantes. En un comunicado, enfatizó que «el nombramiento de administradores no afecta las operaciones de los restaurantes del Grupo, que continúan operando». Posteriormente, King publicó un video en YouTube donde explicaba que sus restaurantes seguían funcionando con normalidad, tras haber calificado la medida de Minor como una «maniobra de poder». King ha declarado repetidamente que él y su socio, Chris Corbin, planeaban «recomprar» la empresa matriz para sacarla del concurso de acreedores.
Según The Times, King planea recomprar las acciones con financiación del fondo de inversión estadounidense Knighthead Capital, que se ha ofrecido a pagar 38 millones de libras de deuda a Minor. El asunto ha llegado al Tribunal Superior, donde ambas partes han presentado formalmente sus argumentos.
Además de negar su interés en aprovechar la batalla pública del grupo y su aparente vulnerabilidad, Caring elogió a sus rivales restauradores, King y Corbin: "Ellos son los que realmente iniciaron toda esta imagen y esta impresión de la hospitalidad en Londres".
Si bien su pasado y presente son brillantes, el futuro sigue siendo incierto. Próximamente más información.
