Sabores del mundo: 10 fotos que muestran cómo la comida nos conecta
Las fotografías ganadoras de este año capturan la vida cotidiana de los mercados y los vendedores ambulantes de comida, así como el trabajo agrícola, las comidas familiares e incluso los gestos de hospitalidad.
Uno de los concursos de fotografía gastronómica más prestigiosos del mundo recibió este año trabajos de más de cincuenta países. Las obras seleccionadas por el jurado demuestran que la comida es un lenguaje universal: está conectada simultáneamente con el trabajo, las vacaciones, la identidad y las relaciones humanas.
La fotografía ganadora de este año (que aparece en la portada) fue tomada en un sanatorio de Tayikistán y captura un momento aparentemente sencillo: una anciana sirviéndose té en el comedor. Según el jurado, la foto destaca entre las demás por su sobriedad y humanidad.
Entre los ganadores se encontraba el trabajo de un fotógrafo húngaro. Balázs Lehóczki llevaba años planeando retratar a sus abuelos, pero durante mucho tiempo sintió que no estaba preparado para hacerlo. Cuando finalmente llegó el día de la sesión fotográfica, su abuela fue a la peluquería, su abuelo se afeitó y Balázs instaló su equipo de estudio en la cocina familiar. La imagen final no solo conmovió al jurado: cuando la abuela vio el retrato, llamó a su nieto artista.
Foto de portada: Jo Kearney/ Premios Mundiales de Fotografía Gastronómica.
