Eurostar Commodities inaugura una escuela de pizza en Yorkshire
Eurostar Commodities ha inaugurado una nueva Escuela de Pizza diseñada para apoyar a las empresas del sector alimentario que buscan mejorar su oferta.
Ubicada en la sede del proveedor en Brighouse, Yorkshire, la escuela se describe como un espacio de vanguardia para la formación, la innovación y la colaboración, diseñado exclusivamente para profesionales de la alimentación. También puede utilizarse como cocina de desarrollo para productos distintos a la pizza.
Aquí, los profesionales de la alimentación, como chefs, equipos de hostelería y panaderos, pueden acceder a un entorno totalmente equipado donde pueden probar nuevos productos, perfeccionar recetas y explorar la innovación en ingredientes de la mano del equipo de Eurostar Commodities.
La nueva Escuela de Pizza ofrecerá:
- Espacio flexible para eventos disponible para uso de los clientes.
Los visitantes podrán trabajar con una amplia gama de ingredientes de primera calidad, incluyendo harinas italianas auténticas, harinas británicas regenerativas y harinas especiales para repostería sin gluten.
“Este es un espacio dedicado a que los profesionales de la alimentación experimenten, aprendan y colaboren, ya sea que estén desarrollando un nuevo menú, mejorando sus técnicas de amasado o explorando opciones sin gluten y harinas especiales”, dijo Jason Bull, director general de Eurostar Commodities.
“Nuestro objetivo es ayudar a los clientes a crear pizzas excepcionales con confianza. La escuela también funciona como cocina de desarrollo para clientes que deseen desarrollar nuevas gamas de productos más allá de la pizza, y damos la bienvenida a cualquier fabricante de alimentos que quiera venir y experimentar con nuestro equipo de desarrollo técnico”, añadió.
Eurostar Commodities no es el único proveedor de la industria panadera que ha invertido recientemente en sus instalaciones. Por ejemplo, Ulrick + Short, especialista en ingredientes de etiqueta limpia, inauguró su segunda planta en el Reino Unido, en West Yorkshire, a principios de este año, mientras que Middleton Foods, proveedor de premezclas, está llevando a cabo una ampliación de 4 millones de libras esterlinas de su planta de fabricación existente en West Midlands.
