3 de octubre de 2026 · Vol. XXXIV · № 12.328 Recibe la cartaBuscarGuardados
THE APEX GASTRONOMY CHRONICLE
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No es la ButterBurger: este sándwich de Culver's, a menudo pasado por alto, es uno de los favoritos de los fans●Postres de frutas: pasteles y recetas con fruta fresca o deshidratada●Miel de Manuka: qué es, cómo distinguirla de la miel “normal” y por qué es tan cara●Mejora tu calabaza asada diez veces más dándole el toque marroquí●Convierte las batatas en una comida completa cubriéndolas con este reconfortante y sustancioso alimento●“No podemos hacer milagros”: ¡esta exigencia de los clientes está enfureciendo a los panaderos, paren ya!●La carne de res quedará maravillosamente tierna si sigues algunas reglas. Hervirla vigorosamente definitivamente no es bueno para ella●Consejos para un pan que se desborda/no sube tanto como debería●Los bebedores de cerveza no necesitan un paquete triple. Puedes freír la carne marinada en rebozado en solo unos minutos●Delicioso arroz al curry con pescado, una receta especial y fácil de probar●La salsa de rábano picante está lista en pocos minutos. Las almendras laminadas le dan un sabor inusual●He dejado de freír huevos: ahora uso una taza normal y quedan el doble de buenos●
La Lonja y el Mostrador
El hotel Paris Las Vegas inaugura un nuevo bar de puros y una terraza de cócteles dentro de la Torre Eiffel

El hotel Paris Las Vegas inaugura un nuevo bar de puros y una terraza de cócteles dentro de la Torre Eiffel

El hotel Paris Las Vegas ha inaugurado dos nuevos bares. Uno es un sofisticado salón de puros. El otro es un jardín en la azotea ubicado dentro de la réplica de la Torre Eiffel.

Chéri es un nuevo local al aire libre con vistas al Strip de Las Vegas. Ubicado en la Torre Eiffel, la terraza ofrece entretenimiento nocturno en un espacio con iluminación cálida y elementos de jardín. El salón de 836 metros cuadrados sirve bebidas como el Good Luck, con whisky de centeno, vermut dulce, sirope de manzana y romero, y amargos, coronado con una burbuja de humo de romero. Los cócteles grandes, como el Mon Chéri Amore, combinan Ketel One Peach and Orange Blossom, licor de melocotón, zumo de lima y refresco con gas, y están pensados ​​para compartir entre seis personas aproximadamente. Abre todos los días a las 20:00 y, como la mayoría de los locales del Strip, ofrece paquetes para ver la Fórmula 1.

El Montecristo Cigar Lounge ofrece una selección premium de puros con más de 300 marcas líderes en la industria, incluyendo Romeo y Julieta, H. Upmann y su homónima, Montecristo. El bar, que ya cuenta con una sucursal en el Caesars Palace, ocupa un espacio de 263 metros cuadrados dentro del Paris, con una paleta de colores verde fresco, un sistema de ventilación y purificación de aire de última generación y juegos en la barra. Los conocedores de puros podrán disfrutar de un humidor climatizado con estanterías personalizadas de cedro español, donde los clientes podrán almacenar sus puros para disfrutarlos en el salón o llevárselos a casa.

Pide cócteles ahumados en el bar, como el Rolling Smoke con bourbon Maker's Mark 46, whisky escocés Laphroaig Islay, vermut Caprano Antica Formula infusionado con granos de café y vainilla, o pide comida de los restaurantes vecinos a través de Caesars Eats.

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