2 de octubre de 2026 · Vol. XXXIV · № 12.327 Recibe la cartaBuscarGuardados
THE APEX GASTRONOMY CHRONICLE
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La Lonja y el Mostrador
Cuatro nuevos brunchs para probar ahora mismo en Las Vegas con mimosas gigantes, superestrellas drag y mucho más

Cuatro nuevos brunchs para probar ahora mismo en Las Vegas con mimosas gigantes, superestrellas drag y mucho más

Dolce & Chianti ahora ofrece un “brunch especial” todos los sábados y domingos de 11:00 a 15:00, a partir del 4 de diciembre. Entre las opciones se incluyen panqueques de ricota y limón, tortilla de costillas, tostadas de aguacate y la mimosa sin tapa, una mimosa gigante para compartir. [EaterWire].

Fuhu en Resorts World ahora sirve brunch los sábados de 11 a. m. a 3 p. m. en el interior del restaurante y en la terraza al aire libre. Entre los platos destacados del menú se incluyen el kinilaw de camarones con coco, salsa de chile y coco y chicharrón, panqueques de ube y pulpo con chile y tamarindo servido con coliflor encurtida y alioli de ajo negro. Los cócteles especiales incluyen el Dragon in the City, una versión del Cosmopolitan hecha con vodka Belvedere Organic Infusions de mora y limoncillo, St. Germain y Grand Marnier servido en una jarra de cristal de dragón, y el Sichuan Mary, un Bloody Mary con borde de sal de pimienta y cítricos coronado con brochetas de camarones. El brunch incluye música en vivo y actuaciones especiales. [EaterWire].

El restaurante The Stove en Henderson inaugura la serie pop-up Drag Me To Brunch, que ofrece una cena-espectáculo de drag queens con transformistas femeninas el domingo 5 de diciembre a las 18:00. Solo 60 comensales podrán disfrutar del brunch nocturno con platos del chef Antonio Núñez, como perritos calientes de salchicha o buñuelos de cangrejo con alioli, seguidos de tacos callejeros de costilla, huevos Benedict con pollo Nashville o risotto de calabaza. De postre, los comensales podrán elegir tarta de queso de calabaza o pudín de pan con caramelo. La entrada de 144 dólares incluye una botella de champán, mientras que el brunch solo cuesta 60 dólares. Un segundo evento tendrá lugar el 2 de enero. [EaterWire].

Golden Rainbow se asocia con The Stirling Club para presentar un espectáculo de brunch drag con algunas de las superestrellas drag favoritas de Las Vegas, incluyendo a Edie y Martina Brookshire de Zumanity y Joji Darling de Faaabulous! The Show de Notoriety el domingo 12 de diciembre, de 12:00 a 14:00. Una parte de las ventas se destinará a Golden Rainbow para brindar servicios de vital importancia, incluyendo vivienda, educación, bienestar y asistencia financiera directa a hombres, mujeres y niños que viven con el VIH/SIDA o que se ven afectados por él. Las entradas cuestan $99 por persona e incluyen burbujas ilimitadas con un menú de brunch tipo bufé que incluye pasteles, bagels con queso crema y salmón ahumado, panqueques, frittatas, fruta fresca, parfaits de yogur, huevos, tocino y salchicha de pollo. [EaterWire].

Datos clave
  • Quién: Golden Rainbow
  • Dinero: $144 · $60. · $99

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