Una de las mejores cafeterías de Austin abrirá sus puertas en Arizona con un bar de cócteles de café
La excelente cafetería Fleet Coffee de Austin se expande de dos maneras este verano. Primero, abrirá su primer local fuera del estado en Phoenix, Arizona, con un bar completo. Y segundo, inaugurará un nuevo camión de comida en el barrio Cherrywood de Austin, en 2806 Manor Road, a partir del viernes 21 de julio.
El local de Fleet en Phoenix estará ubicado en el distrito artístico de Roosevelt Row, dentro del complejo de uso mixto Moontower, en 811 North Third Street. La carta de café incluirá sus bebidas habituales, como las de espresso, y sus creaciones de la casa, como el Ritual, un cortado con leche infusionada con cereales. La carta de bar, que se estrena por primera vez, incluirá versiones de cócteles de café, como el espresso martini de Fruity Pebbles. Se espera que abra sus puertas a finales de agosto o en septiembre, según su propietario, Patrick Pierce.
El camión de Fleet Austin, que fue reubicado, se encontrará en un nuevo remolque en Manor Road. El menú se centrará en sus bebidas de café. Pierce le comentó a Eater que un nuevo bar de cócteles abrirá en la misma dirección, a cargo de otra empresa. Su horario será de 7:00 a 13:30 todos los días.
Esta dirección es también la nueva sede del camión de comida La Santa Barbacha de Austin, que se vio obligado a reubicarse en junio porque su anterior ubicación en Native, en el este de Austin, se está transformando en un campo de minigolf.
Debido a este nuevo camión, el camión de Fleet en el espacio para food trucks al aire libre de Littlefield's cerró el domingo 16 de julio, justo antes de la inauguración. En su lugar estará el camión de Cookie Rich, que se unirá a uno de los locales de Veracruz All Natural.
