20 ideas rápidas para desayunar en las mañanas ajetreadas de los días laborables
Ree Drummond ha pasado muchas mañanas preparando desayunos para personas que tenían prisa. Los niños iban al colegio, los vaqueros tenían que trabajar con el ganado, Ladd tenía compromisos... ¡y el desayuno tenía que llegar en medio de todo!
Aquí es donde entran en juego estas ideas para desayunos rápidos. Algunas son realmente rapidísimas: batidos de cinco minutos, huevos listos antes de que el café esté hecho y chaffles que, de alguna manera, convierten solo dos ingredientes en un desayuno completo. Otras adoptan el enfoque inteligente de preparar todo antes de que llegue la mañana. Prepara una tanda de huevos revueltos para la nevera, guarda sándwiches de galletas o magdalenas en el congelador, o prepara avena remojada durante la noche antes de acostarte y felicítate mañana.
Avena horneada con manzana y canela para preparar con antelación
Ree dice que esta receta te hará la vida mucho más fácil, y las mañanas ajetreadas son el momento perfecto para probarla. Mezcla todos los ingredientes la noche anterior y hornea esta deliciosa avena con manzana y canela cuando estés listo, o recalienta porciones individuales durante la semana. Consulta la receta de avena horneada con manzana y canela de Ree, que puedes preparar con anticipación.
Bocaditos de huevo con tocino y queso
Ree prepara una tanda de estos bocaditos al principio de la semana para que Ladd pueda "coger uno al salir de casa". ¡Solo necesitan de 20 a 30 segundos en el microondas! Consigue la receta de Ree de bocaditos de huevo con tocino y queso.
Magdalenas de calabacín con pepitas de chocolate
¿Quién se resistiría a un congelador lleno de magdalenas? La versión de Ree lleva calabacín, mucha canela y pepitas de chocolate, y se congela hasta tres meses, así que puedes prepararlas rápidamente directamente del congelador al microondas. ¡Consigue la receta de magdalenas de calabacín con pepitas de chocolate de Ree!
Avena nocturna con sabor a rollo de canela
¿Sabor a rollo de canela sin tener que prepararlos antes de ir a trabajar? ¡Me apunto! Mezcla esta avena unos 10 minutos antes de acostarte y despiértate con un desayuno cremoso y con sabor a canela que no requiere cocción. Consulta la receta de Avena Nocturna con Sabor a Rollo de Canela.
Sándwiches de desayuno con galletas en bandeja para hornear
Prepara una docena de estos sándwiches de salchicha, huevo y queso cuando tengas tiempo, y tu yo del futuro tendrá el desayuno listo en uno o dos minutos. Se congelan individualmente hasta por dos meses, así que puedes sacar uno al salir de casa, o dos. Sin remordimientos. Consulta la receta de Sándwiches de Desayuno con Galletas en Bandeja.
Salsa de salchicha
Un desayuno casero es la manera perfecta de empezar el día. Y con esta receta de salsa de salchicha de 25 minutos, ¡la comida reconfortante ya no es un lujo reservado solo para los fines de semana! Sirve una cucharada sobre un plato de galletas para disfrutar de un plato delicioso. Obtén la receta de salsa de salchicha.
Chaffles
Si no te decides entre huevos y gofres, ¡prueba los chaffles! En lugar de batir o freír los huevos, los mezclas con queso y los viertes en una gofrera. Y como la receta básica solo lleva dos ingredientes, ¡tendrás una comida deliciosa lista en menos de 10 minutos!
Batido de melocotón
Si buscas una idea rápida para el desayuno que no requiera preparación, este batido de durazno se prepara en cinco minutos. Solo tienes que licuar duraznos y plátanos con leche y yogur, añadir miel y canela al gusto, y tendrás un desayuno nutritivo y saciante. Consulta la receta del batido de durazno.
Avena con manzana y canela
Este desayuno cálido y reconfortante, rebosante de sabor a manzana y canela, se prepara en tan solo 15 minutos. Cubierto con manzanas cocidas, nueces crujientes y una pizca de azúcar moreno, este desayuno se vuelve aún más delicioso. Y si tienes que alimentar a una familia, ¡simplemente duplica la receta! Consulta la receta de avena con manzana y canela.
Huevos Benedict
Huevos escalfados sobre un panecillo inglés con jamón y bañados en salsa holandesa: un desayuno americano clásico. ¡Y además es rápido y fácil! Solo necesitas 25 minutos. Consigue la receta de huevos Benedict de Ree.
Brochetas de frutas arcoíris
Una colorida ensalada de frutas es una idea estupenda para el desayuno, repleta de nutrientes y lista en minutos. Pero para variar, ¿por qué no servirla en brochetas para llevar? ¡Incluso encontrarás un agujero de donut espolvoreado al final para una divertida sorpresa! Consulta la receta de Brochetas de Frutas Arcoíris.
Tortilla occidental
Preparar una tortilla puede parecer complicado, ¡pero esta versión al estilo occidental demuestra que es facilísimo! En solo 20 minutos, tendrás un desayuno sustancioso con pimientos, jamón y queso que te dará la energía necesaria para afrontar el día. ¡Consigue la receta de la tortilla al estilo occidental!
Tostada de aguacate
Un aguacate machacado sobre pan crujiente con un toque de hojuelas de pimiento rojo es la idea perfecta para un desayuno rápido. Para darle un toque especial a tu tostada, prueba con ingredientes como huevos revueltos y trocitos de tocino, tomate y cebolla picados, ¡o incluso mango en cubos y coco rallado! Consulta la receta de la tostada de aguacate.
Parfait de yogur
Si bien la granola comprada es la mejor opción para ahorrar tiempo, si prefieres prepararla en casa, ¡este plato también se prepara rápidamente! Para que tus mañanas sean aún más fáciles, puedes preparar la granola con siete días de anticipación para usarla durante la semana. Consulta la receta del parfait de yogur.
Batido de calabaza
Solo necesitas cinco ingredientes y cinco minutos para preparar este reconfortante batido de calabaza. ¡Esta idea de desayuno rápido es ideal para las mañanas de regreso a clases! Obtén la receta del batido de calabaza.
Huevos Rancheros
Estos huevos rancheros pueden parecer laboriosos, pero son sorprendentemente fáciles de preparar gracias a los frijoles negros enlatados y los huevos fritos. ¡Pero sustituirlos por huevos revueltos o fritos también es muy sencillo! Consulta la receta de Huevos Rancheros.
Ensalada de desayuno
Una ensalada quizás no sea lo primero que se nos ocurra para desayunar, pero es una forma saludable de empezar el día. Esta versión de inspiración mediterránea lleva huevos duros, tomates cherry jugosos, crujientes chips de pita, hummus cremoso, aguacate en rodajas y una cucharada de yogur sobre una cama de hojas verdes. Consulta la receta de la ensalada de desayuno.
Magdalenas de fresa
¡Una tanda de estos muffins de fresa calientes y espolvoreados con azúcar estará lista en tan solo 30 minutos! Usar yogur natural en la masa no solo les da un toque saludable, sino que también evita que las fresas se hundan. ¡Consigue la receta de los muffins de fresa!
Tortitas de crema agria
Esta receta de panqueques proviene directamente de la cocina de la abuela de Ladd, Edna Mae. ¿El ingrediente secreto para esa textura irresistiblemente esponjosa? ¡Crema agria! Además, le dará a tus panqueques un toque ácido. Obtén la receta de panqueques con crema agria.
Batido de sandía
Empieza el día con algo ligero y refrescante como este batido de sandía, preparado con sandía fresca, fresas y yogur griego. ¡Y lo mejor de todo es que está listo en cinco minutos o menos! Consulta la receta del batido de sandía.
