Lo preparo igual que el de la abuela, por la mañana desaparece en un abrir y cerrar de ojos
Encontré el desayuno perfecto en la receta de mi abuela, ¡uno de esos postres que siempre te ponen de buen humor por la mañana!
Llevaba mucho tiempo buscando un postre que realmente satisficiera a mi familia, hasta que encontré el viejo libro de recetas de mi abuela. Entonces, la respuesta llegó de inmediato, como un sueño hecho realidad.
No es casualidad que enseguida me pusiera manos a la obra para intentar preparar este postre increíble que solía comer todo el tiempo cuando era niña, solo para descubrir que a mis hijos también les encanta.
Receta para el postre perfecto para el desayuno, tan bueno como el que hacía la abuela.
Sí, desempolvar una de las recetas antiguas de la abuela fue una idea genial, ya que mis hijos apreciaron enseguida lo deliciosa que estaba después del primer bocado. Además, es una receta muy sencilla y seguro que ya tienes todos los ingredientes en casa. Aquí tienes la lista de ingredientes que necesitaremos para nuestro postre de desayuno:
350 gramos de harina, 100 gramos de cacao sin azúcar, 250 gramos de azúcar, 4 huevos, un vaso de leche, un vaso de semillas, un sobre de levadura en polvo, una pizca de sal.
Preparemos juntos un delicioso postre para el desayuno.
Comencemos a preparar nuestro postre batiendo los huevos con el azúcar, luego agregando la leche y el aceite vegetal. Usaremos una batidora eléctrica para acelerar el proceso. A continuación, incorporaremos gradualmente la harina, sin dejar de batir hasta obtener una masa suave y compacta. Para facilitar este paso, podemos usar un colador de malla fina. Repetiremos el mismo procedimiento con el polvo de hornear, que agregaremos ahora junto con una pizca de sal.
Vertemos más de la mitad de la masa en el molde para bizcocho, que debe estar previamente engrasado y enharinado. Enriquecemos la masa restante con chocolate y la vertemos en el mismo molde. Luego, con un tenedor, hacemos movimientos circulares para incorporar la masa y asegurar que se forme un efecto marmoleado durante el horneado.
Hornea el pastel en un horno precalentado a 180 °C (350 °F) durante 40 minutos. Transcurrido este tiempo, comprueba si está listo pinchándolo con un espagueti. Deja que se enfríe por completo y sírvelo para el desayuno.
