Pastel desmenuzado con manzanas
Si te apetece tarta de manzana, puedes prepararla fácilmente con una tarta de crumble. La tarta de crumble con manzanas es fantástica. Servida con una generosa cantidad de crema pastelera, no hay nada mejor que la combinación de manzanas horneadas, jugosas y suaves, con una corteza crujiente y dorada.
Ingredientes · Raciones 8
- 5 trozos de manzana
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 taza de pasas
- 1 cucharada de mantequilla
- 100 g de mantequilla
- 100 g de azúcar
- 80 g de harina de trigo
- 80 g de avena
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de azúcar de vainilla
Método · 45 min
- Pela y descorazona las manzanas y córtalas en cubos uniformes o rodajas finas.
- Mezcla las manzanas con azúcar, canela, jugo de limón y pasas.
- Engrasa una fuente apta para horno con 1 cucharada de mantequilla y vierte el relleno de manzana.
- Mezcle todos los ingredientes para la masa quebrada y esparza la masa sobre el relleno de manzana.
- Hornea la tarta desmenuzada a 200 grados durante unos 25 minutos o hasta que la cobertura esté dorada y crujiente.
- Sírvalo caliente o tibio, preferiblemente cubierto con una salsa espesa de vainilla casera.
