4 de octubre de 2026 · Vol. XXXIV · № 12.329 Recibe la cartaBuscarGuardados
THE APEX GASTRONOMY CHRONICLE
Comida La Lonja y el MostradorEl Teletipo El ÍndiceLa Redacción
LO ÚLTIMO
Congelar pimientos: existe una técnica específica para hacerlo●Un molde para magdalenas le dará a las patatas la forma de pastelitos crujientes. Para el relleno se usarán requesón y huevos●Rollo de patata relleno de la abuela: prueba dos rellenos, uno es mejor que el otro●Puedes preparar pribináček casero en 5 minutos. Puedes hacerlo sin cocinar y sabes lo que contiene●¿Cansado de los fideos fritos de siempre? Prueba esta versión con huevo salado, ¡está buenísima!●Dale una segunda oportunidad a la sopa de la cafetería de tu escuela. El borscht ruso clásico está lleno de aromas y sabores●Menos viajes, mayor eficiencia: así es como la gestión de residuos alimentarios alivia la carga en el área de lavado de vajilla●Sopa cremosa de champiñones: Una crema caliente que te conquistará con la primera cucharada●
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Receta de calamares y langostinos al estilo armoricano

Receta de calamares y langostinos al estilo armoricano

Descongela el calamar en el microondas (y no hagas lo que yo hice, usé la potencia incorrecta y lo descongelé a 940W y se secó, por suerte tenía una segunda bolsa, jajaja). Pica finamente la cebolla y la chalota y machaca el ajo.

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