Vídeo e instrucciones para la receta de peperoncino con champiñones maitake fragantes ♪
Ingredientes · Raciones 2人分
- スパゲティ 200g
- ベーコン 4枚
- 1 unidad (150 g)
- にんにく 1かけ
- オリーブオイル 大さじ4
- 唐辛子(輪切り) 小さじ1
- ゆで汁 大さじ3
- 塩 小 さ じ 1/2
Método · PT1200S
- まいたけは食べやすい大きさにほぐす。にんにくは薄切りにする。
- Longitud de 1 cm.
- 鍋に湯をわかし、塩(分量外：適量)、スパゲティを入れ、袋の表示時間通りにゆで、水気を切る。ゆで汁を大さじ3取り分けておく.
- フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ってきたらベーコンを加えてさっと炒める.
- まいたけを加えてしんなりとするまで中火で炒め、スパゲティ、ゆで汁、塩を加えて炒め合わせる.
procedimiento
- 1. Rompe los champiñones maitake en trozos pequeños. Corta el ajo en láminas finas.
- 2. Corta el tocino en tiras de 1 cm de ancho.
- 3. Hierva agua en una olla, añada sal (cantidad no especificada: al gusto), agregue los espaguetis, cocínelos según las instrucciones del paquete y escúrralos. Reserve 3 cucharadas del agua de cocción.
- 4. Calienta el aceite de oliva, el ajo y los chiles en una sartén a fuego lento. Cuando desprendan aroma, añade el tocino y sofríe brevemente.
- 5. Añade los champiñones maitake y sofríelos a fuego medio hasta que se ablanden, luego añade los espaguetis, el agua de la pasta y la sal y sofríe todo junto.
Rompe los champiñones maitake en trozos pequeños. Corta el ajo en láminas finas.
Corta el tocino en tiras de 1 cm de ancho.
Añade los champiñones maitake y sofríelos a fuego medio hasta que se ablanden, luego añade los espaguetis, el agua de la cocción de la pasta y la sal, y sofríe todo junto.
