2 de octubre de 2026 · Vol. XXXIV · № 12.327 Recibe la cartaBuscarGuardados
THE APEX GASTRONOMY CHRONICLE
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Receta de barquitos de huevo con chorizo ​​y queso

Receta de barquitos de huevo con chorizo ​​y queso

Euros € (2,13€/unidad)

Ingredientes · Raciones 2
  • 2 rollos pequeños
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de crema fresca
  • 4 rebanadas de queso cheddar
  • 4 lonchas de chorizo
  • celúla
  • pimienta
Método · 15 min
  1. Corta la parte superior de cada panecillo y vacía el interior.
  2. Coloca una cucharada de crema agria espesa en el fondo de cada panecillo y añade una loncha de queso cheddar.
  3. Casca un huevo en el pan, sazona con sal y pimienta. Agrega 2 rebanadas de chorizo ​​cortadas en trozos pequeños y una rebanada de queso cheddar también cortada en trozos.
  4. Hornear durante 10-12 minutos a 180°C.
  5. ¡Y listo! ¡Tus barquitos de huevo están listos para disfrutar!

Consejos y trucos

Variaciones: Cualquier panecillo pequeño funcionará perfectamente. Para el relleno, puedes sustituir el chorizo ​​por jamón o salmón ahumado. También puedes añadir espinacas baby picadas, hierbas aromáticas a tu elección, tomates en dados y tus quesos favoritos: queso de cabra, mozzarella, Comté o Gruyère. Limítate a dos quesos: si quieres apreciar plenamente los sabores de los ingredientes, cuantos menos, mejor. El huevo: El huevo es la estrella de esta receta. Ya sea en el centro de una pizza o escalfado en una ensalada, estamos deseando ver cómo su yema se desliza delicadamente sobre el resto de los ingredientes. Por lo tanto, es importante cocinarlo a la perfección. 10-12 minutos de cocción permitirán que la clara se cocine completamente, dando como resultado un plato mejor. Conservación: Este manjar debe consumirse inmediatamente y, como cualquier plato con huevo, no se recalienta bien. Siéntete libre de variar los rellenos. Estos panecillos estarán excelentes servidos con una buena ensalada verde.

  • Carbohidratos: 55,3 g
  • Lípidos: 40,9 g
  • Grasa saturada: 21,1 g
  • Proteínas: 33,7 g
  • Fibra: 2,9 g
  • Azúcar: 3,9 g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 25

Preguntas

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